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Zutat: Calvados
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Rezepte 181 bis 190 von 425
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Rezepte 181 bis 190 von 425
Putenoberkeule im Cidrebad
3 PortionenPreise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >1.94 €
Pflaumen in den Calvados einlegen. Putenoberkeule waschen und trockentupfen Mit Salz und Pfeffer einreiben. Öl in einem gusseisernen kleinen Bräter erhitzen. ...
Eglifilet ”Arenenberg”
1 RezeptPreise:
Discount: >22.28 €
EU-Bio: >22.52 €
Die frischen Eglifilets mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Die Fischfilets im Mehl wenden und in Butter goldgelb braten. Den Apfel schälen und in feine, ...
Apfelcrêpes mit Karamelsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >3.01 €
EU-Bio: >3.56 €
Aus den angegebenen Zutaten (bis auf den Butterschmalz) einen Pfannkuchenteig bereiten und 20 Minuten quellen lassen. Butterschmalz in einer kleinen Pfanne erhitzen ...
Apfelsauerkraut mit Rotbarsch
4 PortionenPreise:
Discount: >17.42 €
EU-Bio: >6.47 €
Fett schmelzen, Kraut und Zwiebeln darin 2 Minuten anschwitzen. mit Calvados ablöschen, mit Apfelsaft auffüllen, mit Lorbeer und Wacholder 10 Minuten offen ...
Grillierte Schafskäsli mit Carameläpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.55 €
EU-Bio: >1.62 €
Die Schafskäsli waagrecht halbieren und die Schnittflächen mit Eigelb bestreichen. Haselnüsse darüberstreuen. Kalt stellen. Für die Carameläpfel den Zucker in ...
Medaillons in Apfelbrandsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >22.82 €
EU-Bio: >23.14 €
Die Äpfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in 1 cm dicke Scheiben schneiden. In den Apfelbrand legen und darin ziehen lassen. Die Medaillons mit Salz und ...
Reh-Geschnetzeltes an Apfel-Cidre-Sauce’
4 'PersonenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.65 €
Rehschnitzel längs halbieren und in 7-8 mm dicke Streifen schneiden. Etwas Pfeffer mit Calvados und Öl mischen, über das Fleisch geben, mischen und zugedeckt ...
Calvadosäpfel
2 PortionenPreise:
Discount: >0.59 €
EU-Bio: >0.71 €
Äpfel schälen, entkernen und achteln, dann in Butter von beiden Seiten braun braten. Zucker und Cidre zugeben und zu Sirup kochen, Zitronensaft zugeben und auch ...
Entenbrüstchen in Calvadosrahmsauce - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.45 €
Zubereitung: Entenbrüstchen mit Salz, Pfeffer und Beifuss einreiben, im Rohr ohne Fett mit etwas Wasser braten. Äpfel schälen, achteln, in Scheiben schneiden, mit ...
Gebratene Äpfel mit Orangenfülle’
4 'PortionenPreise:
Discount: >2.47 €
EU-Bio: >2.87 €
Die Äpfel (mittlere, säuerliche) waschen, gut abtrocknen, halbieren und mit einem Parisienne Ausstecher die Kerngehäuse entfernen; die Orangen schälen, filetieren ...
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