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Zutat: Greyerzer - Gruyere
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Rezepte 301 bis 310 von 738
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Rezepte 301 bis 310 von 738
Ramequin (Käseschnitte aus dem Waadtland)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.05 €
EU-Bio: >2.42 €
Ramequin: laut Larousse, aus dem Altdeutsch 'ramken'. Die Brotscheiben mit dem Weißwein beträufeln. Die Käsescheiben darauf legen und dachziegelartig in eine ...
Kartoffel-Erbsensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.71 €
1. Pflanzenöl in einem großen Topf erhitzen. Kartoffeln und Zwiebeln dazugeben und bei schwacher Hitze unter ständigem Ruhren ca. 5 Minuten schwenken. 2. Die ...
Spargelquiche II
4 PortionenPreise:
Discount: >11.74 €
EU-Bio: >12.73 €
Blätterteig auftauen und ausrollen. Oder einen Knetteig bereiten: Mehl und Salz in einer Schüssel mischen. Fett in Flöckchen dazugeben, mit den Händen so lange ...
Kartoffelauflauf - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >5.40 €
EU-Bio: >5.48 €
Kartoffeln mit Schale kochen. Erkalten lassen, pellen, auf einer groben Rösti- oder Rohkostscheibe grob raffeln, mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel und Speck in ...
Schweizer Käsefondue 2
4 PortionenPreise:
Discount: >7.70 €
EU-Bio: >7.62 €
Den Fonduetopf mit Knoblauch ausreiben. Wein und Zitronensaft hineingießen und langsam auf dem Herd erhitzen, bis die Flüssigkeit aufwallt. Die Hitze reduzieren und ...
Chäsgetschäder, Käsespeise aus dem Prättigau
4 PortionenPreise:
Discount: >5.44 €
EU-Bio: >5.92 €
(*) Früher wurde das Gericht mit mindestens 1 Jahr altem Bündner Bergkäse zubereitet, der leider kaum mehr erhältich ist. Daher diese Käsemischung. Butter in einem ...
Zwiebelfondue
4 PortionenPreise:
Discount: >8.95 €
EU-Bio: >9.06 €
Die beiden Käsesorten raspeln und mischen. Die Zwiebeln schälen und fein hacken. Den Caqülon (Fonduetopf) mit der Hälfte der Knoblauchzehe ausreiben. Den Wein und ...
Croutes au fromage - Käseschnitten - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >6.89 €
EU-Bio: >7.16 €
Brotscheiben auf Backblech legen, unter dem Grill beidseitig bräunen, mit Weißwein beträufeln. Käse an Bircherraffel reiben, Mehl darunter mischen. Eier bis und ...
Eiertorte mit Tomaten und Schinken
4 PortionenPreise:
Discount: >6.22 €
EU-Bio: >7.47 €
Mehl, Butter, Salz und das Wasser in der Küchenmaschine schnell miteinander verkneten. Den fertigen Teig mindestens eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Danach ...
Fenchel mit Mornaysauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.31 €
EU-Bio: >4.48 €
Fenchel putzen, das Grün beiseite legen, Fenchel längs vierteln, eventuell den harten Strunk herausschneiden. Wenig Salzwasser mit Zitronensaft zum Kochen bringen, ...
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