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Zutat: Morcheln - getrocknet
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Rezepte 181 bis 190 von 192
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Rezepte 181 bis 190 von 192
Gebackener Rahmbrie im Wirsing
12 PortionenPreise:
Discount: >0.06 €
EU-Bio: >0.10 €
Aus den Wirsingblättern die dicken Mittelrippen herausschneiden. Wirsingblätter in kochendem Wasser kurz blanchieren, danach in Eiswasser abschrecken und mit ...
Perlhuhn mit Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >2.53 €
EU-Bio: >2.78 €
Perlhühner ausnehmen - säuber von innen und außen - salzen und pfeffern und einen kleinen Rosmarinzweig ins Innere stecken. In Form binden und für mindestens 45 - 50 ...
Forellenfilets im Blätterteig
4 PortionenPreise:
Discount: >18.51 €
EU-Bio: >18.54 €
Fisch im Teigmantel mit einer sämigen Morchelsauce, die auch wunderbar zu Teigwaren oder Reis passt. Morcheln in warmem Wasser einweichen. Dann unter fließendem ...
Gefülltes Kalbsfilet mit Frühlingsgemüse, Kartoffelwaffel.
6 PortionenPreise:
Discount: >58.90 €
EU-Bio: >47.98 €
Kalbsfilet: Farce mit gehacktem Kerbel und gewürfelten Morcheln vermischen. Das Kalbsfilet wird aufgeschnitten, plattiert (flach geklopft) und mit der Farce ...
Hummerkrabben in Morchelrahm
1 RezeptPreise:
Discount: >19.48 €
EU-Bio: >19.85 €
Die Morcheln kalt abbrausen und in lauwarmem Wasser einweichen - ca. 20 Minuten lang, dabei ab und zu bewegen, damit der Sand ausgeschwemmt wird. Hummerkrabben ...
Kohlrabi-Küchlein mit Morcheln
1 RezeptPreise:
Discount: >15.44 €
EU-Bio: >15.77 €
Ergibt 6 Küchlein bei der Verwendung von Portionenförmchen von etwa 10 cm Durchmesser. Morcheln rund 20 Minuten in kaltem Wasser einlegen. Kohlrabi schälen, in ...
Mangold-Röllchen in Pilzsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >10.71 €
EU-Bio: >12.59 €
Mangold waschen, die Stiele abschneiden und würfeln. Trockenpilze in 100 ml warmem Wasser ca. 20 Minuten einweichen; leicht ausdrücken und hacken. Pilzwasser ...
Morcheltorte
4 PortionenPreise:
Discount: >30.65 €
EU-Bio: >30.80 €
Kann vorbereitet werden! Getrocknete Morcheln zwei Stunden in lauwarmes Wasser legen; die Morcheln fünfzehn Minuten vorkochen. Butter und Mehl dünsten und mit ein dl ...
Ragout von Garnelen und Morcheln
4 PortionenPreise:
Discount: >41.04 €
EU-Bio: >45.95 €
Die Garnelen auslösen. Die getrockneten Morcheln 20 Minuten einweichen. Die Brühe mit dem Reis, dem Safran und der Butter (2) in einen Topf geben und leise köcheln ...
Schwarzwurzel-Morchel-Feuilleté
4 PortionenPreise:
Discount: ~18.64 €
EU-Bio: ~18.71 €
Morcheln ca. 1 Stunde in lauwarmem Wasser einlegen. Unter fließendem Wasser gut waschen. Morcheleinweichwasser durch ein Kaffeefilterpapier absieben und zur Seite ...
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