Zutat: Eier - halb     
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Rezepte 2951 bis 2960 von 10464

Lavendelhonig-Glace mit confierten Dörrfrüchten

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.27 €
Demeter: >2.27 €
Für die Glace die Lavendelblüten etwa eine Stunde im Honig ziehen lassen und dann absieben. Honig und Eigelb mit dem Schwingbesen schaumig rühren. Heisse Milch unter ...

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Kaffeecreme

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.63 €
EU-Bio: >5.86 €
Demeter: >5.76 €
Eigelb im Wasserbad mit Zucker aufschlagen, heiße Milch und in Wasser eingeweichte Gelatine dazugeben. Leicht abkühlen lassen, Pulverkaffee, Schokoladenraspeln und ...

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Spinatsuppe - Variation 5

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.38 €
EU-Bio: >5.47 €
Demeter: >5.50 €
Kleinwürflig geschnittene Zwiebel in Öl auf 3 oder Automatik-Kochstelle 8 - 9 glasig dünsten, Mehl kurz mit anrösten, mit wenig Brühe ablöschen, gut verrühren. ...

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Schwarzwurzelgemüse mit Spätburgundersauce ()

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.82 €
EU-Bio: >6.66 €
Demeter: >7.26 €
Die Kartoffeln schälen und durch eine Kartoffelpresse treiben oder fein reiben. Mit Mehl, Grieß, den Eigelben und etwas Salz einen Teig herstellen. Diesen auf einer ...

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Schweineleiterle mit Wirsing und Bubenspitzle

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.64 €
Demeter: >3.99 €
Vom Fleisch 6-8 cm breite Rippenstücke schneiden. Den Honig mit Paprika, Essig, zerdrücktem Knoblauch, Sojasauce und Pfeffer verrühren. Das Fleisch damit bepinseln ...

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Dattelmakronen - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.24 €
EU-Bio: ~7.34 €
Demeter: ~7.34 €
Die Zutaten in diesem Rezept sind für ca. 70 Dattelmakronen berechnet. Das Eiweiß zu sehr steifem Schnee schlagen. Puderzucker esslöffelweise zufügen. Datteln ...

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Trilogie in der Pute

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.58 €
EU-Bio: >14.69 €
Demeter: >15.54 €
Putenfilet plattieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Toastbrot in etwas Milch einweichen. Toastbrot ausdrücken, mit Butter, Zwiebel, Petersilie, Ei und Muskatnuss zu ...

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Eier-Käse-Toast

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.03 €
EU-Bio: ~8.35 €
Demeter: ~15.54 €
Wer außerhalb der Schweiz lebt und keinen sauren Halbrahm zu kaufen bekommt, der behelfe sich mit Schmand, Sauerrahm oder einer Mischung aus beidem. Eier und den ...

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Tataren-Toast

1 Portion
Preise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.40 €
Demeter: >0.44 €
Auf einer leicht getoasteten Scheibe Graubrot die Kräuterbutter verstreichen. Das mit feingehackter Zwiebel versehene und gewürzte Hackfleisch auf das Brot geben und ...

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