Zutat: Eier - halb     
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Rezepte 3421 bis 3430 von 10464

Junge Ziegen

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.08 €
EU-Bio: >0.08 €
Demeter: >0.08 €
Die jungen Zickel werden ebenso behandelt wie Lamm. Die beiden Hinterviertel werden bei mäßigem Feuer 1/2 Stunde gebraten (siehe Lammbraten [*]). Den Zickelrücken ...

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Gebackene Apfelscheiben

4 Portionen
Preise:
Discount: >15.50 €
EU-Bio: >14.86 €
Demeter: >15.14 €
Für den Bierteig das gesiebte Mehl mit dem Salz, dem Zucker und dem Bier glattrühren. Das Eigelb und die lauwarme Butter dazugeben. Etwa eine halbe Stunde an einem ...

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Channeles au Chocolat

1 Rezept
Preise:
Discount: >7.64 €
EU-Bio: >10.60 €
Demeter: >10.79 €
(*) Sie sehen aus wie Brioche-Formen mit senkrechter Wand. Das Mark der Vanilleschote herausstreichen und zusammen mit der ausgekratzten Schote, der Milch und der ...

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Gegrillte Ingwerpfirsiche

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.19 €
EU-Bio: >5.25 €
Demeter: >5.25 €
Sahne steif schlagen, kalt stellen. Gelatine kalt einweichen. Eigelb, Zucker und 2 EL Grappa in einer Schüssel über einem heißen Wasserbad mit den Quirlen des ...

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Hirseauflauf mit Stachelbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >6.32 €
Demeter: >6.48 €
Die Hirse (1) in einem Sieb heiß ausspülen und in das kochende Wasser schütten. 2 Minuten bei schwacher Hitze kochen und etwa 15 Minuten auf der ausgeschalteten ...

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Wiener Schnittlauchsauce (Zu Fleisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >2.04 €
Demeter: >4.45 €
Die klassische Sauce zu gekochtem Rindfleisch. Aber in Österreich serviert man sie auch zu anderen Gerichten, besonders gut passt sie zum "Fondue bourguignone". ...

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Geeister Rhabarberschaum mit Erdbeerspiegel

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.83 €
EU-Bio: >6.11 €
Demeter: >6.11 €
Zucker (1), Weißwein, Rhabarber kochen lassen, bis der Rhabarber zerfällt. Zucker (2), Eigelb, Vanillezucker zusammen mit dem verkochten Rhabarber inklusive ...

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Blumenkohlsalat - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >2.12 €
Demeter: >2.17 €
Blumenkohl in Salzwasser abkochen und abkühlen lassen. Den Schinken und die Eier in Würfel schneiden, aus saurer Sahne oder Schmand und Eigelb eine Soße machen und ...

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Gebratenes Rindfleisch mit Ingwer u. Frühlingszwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >1.02 €
Die Marinade: Das Eiweiß wird leicht geschlagen u. mit den anderen Zutaten f.d. Marinade vermischt. Das Fleisch wird darin für ca. 1 Stunde mariniert. Das Fleisch: Das ...

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