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Zutat: Eier - halb
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Rezepte 3611 bis 3620 von 10463
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Rezepte 3611 bis 3620 von 10463
Ananaspudding mit Kokosnuss
8 PortionenPreise:
Discount: >6.43 €
EU-Bio: >5.46 €
Sahne mit Milch, Eigelb, Vanillezucker und Maisstärke im Wasserbad zu einer dicken Creme verrühren, vom Feuer nehmen und kalt rühren. Den Boden einer Glas- oder ...
Parfait mit Limone und grünem Pfeffer
2 PortionenPreise:
Discount: >3.48 €
EU-Bio: >3.68 €
Eigelb, Ei und Zucker im Rührwerk mindestens zehn Minuten steif schlagen. Pfeffer mit einem breiten Messerrücken zerstoßen und mit Limonensaft, Wodka und der ...
Kümmelsabayon (zu Fisch, Fleisch, Geflügel)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.52 €
EU-Bio: >1.78 €
Eier, Eigelb, Aquavit und 2-3 Esslöffel Fond in einer Metallschüssel verquirlen und in einem mäßig warmen Wasserbad mit dem Schneebesen dickcremig aufschlagen. ...
Flambierte Pfannkuchen mit Cointreausabayon
6 PortionenPreise:
Discount: >5.88 €
EU-Bio: >6.96 €
In eine Schüssel Mehl, Zucker, Eier, Milch, Cointreau (10 cl) und die abgeriebene Schale einer unbehandelten Orange geben. Etwas Salz dazugeben und alles glattrühren. ...
Pastete von Federwild
1 PastetePreise:
Discount: >2.46 €
EU-Bio: >2.33 €
Zwei Stücke beliebiges Federwild werden im Speckhemd gebraten und dann geteilt, wobei man die Haut abzieht. Die Bröstchen werden separat gelegt; das übrige Fleisch ...
Pudding von gekochten Fleisch
1 RezeptPreise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >3.50 €
Das gekochte oder gebratene Fleisch wird feingehackt. Butter, Mehl, Milch wird auf dem Feuer abgerührt, doch das Fleisch zuletzt hinzu gethan, Gewürz nach Belieben. ...
Fliederbeersuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.77 €
Vorbereitete Fliederbeeren mit Zitronenschale im Wasser ankochen und 30 Minuten fortkochen. Durch ein Sieb streichen und den Zucker unterrühren. Speisestärke mit Milch ...
Sahnige Zitronen-Buttermilchspeise
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.62 €
EU-Bio: ~4.05 €
1) Gelatine mindestens 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Buttermilch und Eigelbe verrühren. Mit Zitronensaft, Zucker und Vanillinzucker abschmecken. Gelatine ...
Flusskrebse in Krustentiernage mit Aprikosenraviolo
4 PortionenPreise:
Discount: >1.98 €
EU-Bio: >2.05 €
Krebse in kochendem Kümmelwasser 2 Minuten ziehen lassen, ausbrechen und Nasen aufheben. Nage: Karkassen hacken und anrösten. Gemüse und Kräuter zugeben ...
Perlhuhnbrust mit Gambas gefüllt und Tofuschnitzel
4 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.14 €
Die Perlhuhnbrüste säubern, überflüssige Haut und Sehnen abschneiden. Mit einem spitzen scharfen Messer seitlich eine Tasche in das Fleisch schneiden. Das Fleisch ...
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