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Zutat: Eier - halb
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Rezepte 4631 bis 4640 von 10463
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Rezepte 4631 bis 4640 von 10463
Kirschengratin
4 PortionenPreise:
Discount: >3.04 €
EU-Bio: >3.16 €
Die Butter aufschäumen, Kirschen zufügen, mit Zucker (1) bestreuen und leicht karamellisieren lassen.Dann alles mit dem Liqueur ablöschen, die Kirschen einen ...
Steinpilzragout mit Semmelknödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >15.66 €
EU-Bio: >15.74 €
Die Pilze putzen und in Scheiben oder Stücke schneiden. Die Schalotte in Butter mit etwas Zucker anschwitzen. Die Pilze zugeben und rundherum braten. Mit Creme double, ...
Kalbssteak mit Morcheln
2 PortionenPreise:
Discount: >14.55 €
EU-Bio: >14.50 €
Kartoffeln schälen, waschen, in sehr feine Streifen schneiden und trockentupfen. Frittierfett auf 180 Grad erhitzen und die Kartoffelstreifen darin 2 Minuten ...
Kirsch-Kuchen
25 StückePreise:
Discount: >14.97 €
EU-Bio: >15.38 €
Teigzutaten verkneten und gehen lassen. Grießbrei kochen. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Hefeteig ausrollen, auf ein gefettetes Backblech legen, Grießschaum ...
Stockfisch mit Erdäpfeln überbacken
4 PortionenPreise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >2.07 €
Stockfisch zwei bis drei Stunden in kaltes Wasser legen. Kartoffeln in der Schale kochen. Abgießen und die Schale abziehen. Backofen auf 200 C vorheizen. Petersilie ...
Calvadoscreme
1 RezeptPreise:
Discount: >4.62 €
EU-Bio: >4.62 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Strudeltörtchen mit Vanille-Rhabarber-Kompott
4 PortionenPreise:
Discount: >8.70 €
EU-Bio: >8.61 €
(*) Läuterzucker herstellen: Zucker und Wasser zu gleichen Teilen aufkochen, verrühren und zu einer dickflüssigen Konsistenz einkochen lassen. Für 1/4 l ...
Kastanieneis
1 RezeptPreise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >3.96 €
Eigelb, ausgekratztes Vanillemark, Zucker und Milch verquirlen. Unter Rühren erhitzen, aber nicht zum Kochen bringen. Abgetropfte Kastanien pürieren und unter die ...
Klare Geflügelkraftbrühe mit Trüffelklößchen
6 PortionenPreise:
Discount: >8.62 €
EU-Bio: >6.51 €
Am Vortag Suppenhuhn mit klein geschnittenem Frühlingslauch und Pfefferkörnern in reichlich Wasser aufsetzen und etwa 1 ½ Stunden auskochen. Putenbrust durch den ...
Kräuterpoularde in Salzkruste
2 PortionenPreise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >5.85 €
Poularde waschen und gründlich abtrocknen. innen leicht pfeffern. Die Knoblauchzehe schälen und fein würfeln. Zusammen mit Zwiebelstücken in die Poularde füllen. ...
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