Werbung/Advertising
Zutat: Eier - halb
Seite 480 von 1047
Rezepte 4791 bis 4800 von 10462
Seite 480 von 1047
Rezepte 4791 bis 4800 von 10462
Winterterrine mit Rosenkohl, Hackfleisch und Blätterteig
6 PortionenPreise:
Discount: >4.66 €
EU-Bio: >5.07 €
Rosenkohl waschen und putzen. Salzwasser zum Kochen bringen und den Rosenkohl darin einige Minuten blanchieren. Herausnehmen und Abtropfen lassen. Den Käse würfeln. ...
Aioli a la Lafer
1 PortionPreise:
Discount: ~1.56 €
EU-Bio: ~1.69 €
Eigelb, Koblauchzehen und Senf in einem hohen Gefäss mit dem Mixer zermusen. Dazu das Olivenöl geben und ca. 1/2 Minute weitermixen bis es die Sauce steif wird. Et ...
Wirzroulade an Mascarpone-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >7.71 €
EU-Bio: >7.74 €
Die Wirzblätter vom Strunk schneiden und in kochendem Salzwasser kurz sieden; dann im eiskalten Wasser abkühlen. Das in Würfeli geschnittenen Gemüse ebenfalls kurz ...
Dänischer Toast
8 Scheiben ToastbPreise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.57 €
Den Schinken klein schneiden und mit den restlichen Zutaten in einer Schüssel pürieren. Pro Scheibe Toastbrot ein Esslöffel der Masse in die Mitte setzen. 8 - 10 ...
Mascarponeeis mit Amaretto und Rum
8 PortionenPreise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >5.40 €
Eigelb, Zucker, Rum und Amaretto in einen Rührkessel geben und auf einem Wasserbad bei 80oC cremig aufschlagen. Masse auf Eis kalt schlagen, den Mascarpone dazugeben ...
Matjesmousse
1 RezeptPreise:
Discount: >2.31 €
EU-Bio: >2.41 €
Matjesfilets einige Zeit in Buttermilch legen, dann gut trocken tupfen und in Stücke schneiden. Zusammen mit 3 EL Sahne, Zitronensaft, Senf und Pfeffer in einem Mixer ...
Zander im Zucchinimantel mit Champagnersauce und feinem...
4 PortionenPreise:
Discount: >34.70 €
EU-Bio: >36.79 €
Für die Farce zunächst nur die kalten Fischwürfel in einen Mixer geben und pürieren. Dann die anderen Zutaten zufügen und alles fein aufmixen. Diese Farce kühl ...
Dessertknödel von weißem Käse
2 PortionenPreise:
Discount: >6.18 €
EU-Bio: >6.76 €
Butter, Eigelbe und Puderzucker schaumig schlagen. Der Schichtkäse muss wirklich trocken sein und bereits bröselige Konsistenz haben. Das Stärkemehl mit dem Rum ...
Maultaschen mit Schinken
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.11 €
EU-Bio: ~2.54 €
Mehl auf eine Tischplatte sieben und in die Mitte eine Vertiefung eindrücken. Eier mit Salz und Wasser verschlagen, in die Vertiefung geben, mit einem Teil des Mehls zu ...
Zanderfilet auf Kürbisgemüse mit Pesto-Gnocchi
4 PortionenPreise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >3.19 €
Für die Gnocchi die Kartoffeln schälen und in Salzwasser gar kochen, abgießen, dann mit dem Topf auf die noch warme Herdplatte stellen und gut ausdampfen lassen. ...
Werbung/Advertising
