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Zutat: Eier - halb
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Rezepte 5411 bis 5420 von 10463
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Rezepte 5411 bis 5420 von 10463
Morchel-Royal mit Croustade
4 PortionenPreise:
Discount: >9.07 €
EU-Bio: >9.38 €
Die Schwarzwurzeln waschen, schälen, klein schneiden und im Geflügelfond weich kochen. Zusammen mit Sahne und Creme fraiche im Mixer pürieren und anschließend durch ...
Engel auf süßen Wolken(*)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.24 €
EU-Bio: >3.02 €
(*) Lebkuchen-Quarkmousse mit Dattel-Orangen-Salat. Ein Weihnachtsdessert, das sich gut vorbereiten lässt und die ganze Geschmacksvielfalt der Weihnachtszeit in sich ...
Mousse au chocolat - Variation 17
6 PortionenPreise:
Discount: ~7.88 €
EU-Bio: ~6.59 €
Zunächst eine Vanillecreme herstellen. Dazu die Eigelb mit dem Zucker schaumig rühren. Die Milch mit der aufgeschlitzten Vanilleschote aufkochen, die Schote ...
Zwetschgenknödel - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.89 €
Kartoffeln mit Schale kochen, pellen, durchpressen und auskühlen lassen. Toastbrot entrinden, im Mixer zerkrümeln. Krümel mit Zucker in der Butter auf 2 1/2 oder ...
Entenkeule mit Walnüssen, Granatapfelkernen und roter Zwiebel geschmort mit Sesampalatschinken und Reisplätzchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >3.76 €
Die Entenkeulen an der Haut leicht einritzen und an der Schnittstelle von Unterkeule und Oberkeule einstechen, sodass beim Braten überschüssiges Fett austreten kann. ...
Mürbeteig (mit Orangenschale)
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.83 €
EU-Bio: ~2.33 €
Das Mehl auf die Arbeitsfläche sieben, in die Mitte eine Mulde eindrücken. Die kalte Butter würfeln und in die Mulde füllen. Mit den Fingerspitzen Mehl und Butter zu ...
Müslisoufflee auf Erdbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >6.62 €
EU-Bio: >8.45 €
Haferflocken und die kleingeschnittenen getrockneten Früchte in der Milch einweichen, Eiweiß und Zucker zu Schnee schlagen. Alle angegebenen Zutaten glattrühren, die ...
Amaretto-Zabaione
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.67 €
EU-Bio: ~2.52 €
Eigelb in einer weiten Schüssel mit Zucker schaumig rühren. Wein und Sherry beifügen und im Wasserbad unter ständigem Schlagen zu einer schaumigen Creme werden ...
Nektarinengratin
4 PortionenPreise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.36 €
Die Nektarinen halbieren, den Stein entfernen und die Hälften in dicke Schnitze schneiden. Den Zucker mit etwas Zitronensaft in ein Pfännchen geben. Auf kleinem Feuer ...
Feine Orangen-Creme
6 PortionenPreise:
Discount: >2.45 €
EU-Bio: >2.57 €
Eigelb, Zucker, Cointreau, aufgetautes Orangensaft-Konzentrat und Weißwein mit dem Schneebesen des Handrührgerätes im Wasserbad abschlagen. Eingeweichte, gut ...
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