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Zutat: Eier - halb
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Rezepte 6081 bis 6090 von 10463
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Rezepte 6081 bis 6090 von 10463
Gebackene Krabben
4 PortionenPreise:
Discount: >3.40 €
EU-Bio: >3.37 €
Die aufgetauten Krabben flachdrücken. Erst in verquirltem Eigelb, dann in Semmelbröseln wenden. Öl in einer Pfanne erhitzen. Die Krabben darin in 10 Minuten braun ...
Mäusespeck
1 RezeptPreise:
Discount: >10.54 €
EU-Bio: >10.69 €
Äpfelsäure in 8 Messlöffel Fruchtpulver 1 Messlöffel Wasser gelöst Ein Messlöffel hat 2,5 ml Inhalt. Eiweiß und Wasser zu steifem Schnee schlagen. Gelatine ...
Gebackene Sesam-Kartoffelbällchen mit Möhrensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >6.69 €
EU-Bio: >9.52 €
Für die Kartoffelbällchen die Kartoffeln mit Schale in reichlich kochendem Salzwasser 30 Minuten kochen. Dann Kochwasser abgießen, pellen und abdämpfen lassen. ...
Poussin ”Josephine” - Stubenküken
2 PortionenPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.87 €
Poussin (Stubenküken) vom Rücken her entbeinen. Mit dem Messer Rücken- und Brustknochen entlang fahren, bis man auf der anderen Seite, dem Brust-Mittelknochen ...
Rötelifilet im Selleriemantel an Petersiliesauce
4 PortionenPreise:
Discount: >8.05 €
EU-Bio: >7.21 €
Petersiliesauce: Schalotten in Butter dünsten. Das Mehl beigeben und gut verrühren. Mit Weißwein ablöschen, den Fischfond beifügen. Alles fünfzehn Minuten köcheln ...
Gebackener Mandelkoch mit Weinschaumsauce und Feigen
4 PortionenPreise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >6.20 €
Backofen auf 160oC vorheizen. Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und ausschaben. Löffelbiskuits fein zerbröseln. Eier trennen. Eigelb, Puderzucker, ...
Preetzer Eierkringel
1 RezeptPreise:
Discount: >1.33 €
EU-Bio: >1.83 €
Fett schaumig schlagen. Eigelbe durch ein Sieb drücken, unterrühren. Mehl, Zucker und Orangenschale unter die Masse kneten. 2 Stunden kühlstellen. Ofen auf 180°C ...
Vanillekipferl - Variation 5
1 RezeptPreise:
Discount: >3.36 €
EU-Bio: >5.22 €
Aus den Zutaten einen Teig herstellen und kalt stellen. Aus dem Teig Rollen formen, etwa walnussgroße Stücke abschneiden und daraus Vanillekipferl formen. Bei ca. 200 ...
Gebrannte Ananas mit Rumglace
4 PortionenPreise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >4.97 €
Für die Glace Eigelb und Zucker zu einer cremigen Masse verrühren. Den Marzipan in die Milch geben, diese erwärmen und den Marzipan darin auflösen. Die Milch unter ...
Pumpernickelküchlein auf Stromberger Pflaumenmus
4 PortionenPreise:
Discount: >2.84 €
EU-Bio: >3.16 €
Für die Pumpernickelküchlein Pumpernickel und Vollkornbrot sehr klein hacken. Die restlichen Zutaten bis auf das Eiweiß hinzugeben, einen Teig zubereiten. Eiweiße ...
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