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Zutat: Eier - halb
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Rezepte 7041 bis 7050 von 10463
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Rezepte 7041 bis 7050 von 10463
Gabelbissen ”Steirereck” Teil 2 (Beilagen)
6 PortionenPreise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >0.98 €
Für die Sauce Bechamel Butter schmelzen, mit dem Mehl eine helle Einbrenn+ machen, mit Milch aufgießen und glattrühren. Auskühlen lassen. Für die Sauce Hollandaise ...
Pistazien-Makronen
1 RezeptPreise:
Discount: >4.53 €
EU-Bio: >5.81 €
Eiweiß steif schlagen, nach und nach Puderzucker dazugeben und zu einer dick-schaumigen Masse rühren. Mandeln, Pistazien und Orangeat gut unterheben. Mit, 2 ...
Cafe de Paris Butter
80 PortionenPreise:
Discount: >15.92 €
EU-Bio: >21.20 €
Alle Zutaten sorgfältig abmessen, wiegen. Die Kräter sind Frisch wenn nicht anders angegeben. In einem food processor fein pürrieren. In einem nicht reagierendem ...
Äpfel in Rotweingelee
4 PortionenPreise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >6.37 €
Äpfel schälen, Kerngehäuse ausstechen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Zitronenschale spiralförmig abschälen, mit Rotwein und Zimtstange aufkochen. Äpfel ...
Plunderbrezeln
2 PortionenPreise:
Discount: >3.97 €
EU-Bio: >6.15 €
Einen Plunderteig bereiten. Den fertigen Teig ca. 1 cm dick ausrollen und mi den gewaschenen, zerkleinerten Früchten und geriebenen Mandeln belegen und mit Zucker ...
Hühnersuppe mit Sauerrahm
4 PortionenPreise:
Discount: >1.11 €
EU-Bio: >2.56 €
Gewaschenes, ausgenommenes, tüchtig gesäubertes Huhn mit Suppengrün, Zwiebel, Pfeffer und Salz in reichlich Wasser garkochen. Knochen auslösen, Brust in kleine ...
Garnelen mit Limettensauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.64 €
EU-Bio: >2.18 €
Die Limettenschale abreiben, 2 tb Saft auspresssen. Eigelb, Limettenschale und 1 tb Saft mit Salz, Pfeffer und Zucker verquirlen. Das Öl nach und nach unterschlagen. ...
Pochiertes Ei mit Käsecreme und weißem Trüffel
4 PortionenPreise:
Discount: >6.77 €
EU-Bio: >7.32 €
In einem Topf auf kleiner Flamme die Milch erwärmen. Den Käse hineinschneiden und unter Rühren schmelzen lassen. Eigelb zugeben und mit dem Käse verrühren, bis die ...
Mirabellenparfait
4 PortionenPreise:
Discount: >1.85 €
EU-Bio: >1.97 €
Mirabellen pürieren, Vanillezucker beigeben. Eigelb mit Honig schaumig rühren, mit dem Püree mischen. Sahne steif schlagen, sorgfältig mit der Masse vermischen. ...
Gebackene Buchweizencrepetorte mit Kopfsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >12.67 €
EU-Bio: >15.22 €
Buchweizencrepe: Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Hilfe eines Mixstabes zu einem glatten Teig mixen. Etwas Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen und darin ...
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