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 | Faschiertes vom Lamm im Wirsingkohl 4 Portionen Preise: Discount: >5.35 € EU-Bio: >5.90 € Demeter: >6.49 € Die einzelnen Wirsingblätter waschen, grobe Strünke herausschneiden. In kochendem Wasser blanchieren und in kaltes Wasser legen (so behält der Kohl seine grüne |
 | Feigen al forno 4 Portionen Preise: Discount: 6.24 € EU-Bio: 6.19 € Demeter: 6.26 € Feigen waschen, halb auf-, aber nicht durchschneiden. Butter in einer feuerfesten, flachen Form schmelzen, Feigen hineinsetzen. Mandeln, Haselnüsse |
 | Feigen-Häppchen 40 Stk Preise: Discount: >5.13 € EU-Bio: >5.13 € Demeter: >5.13 € Die Feigen vorsichtig abreiben, dann in Viertel schneiden. Den Schinken in kleine Stücke teilen und locker auf den Feigenschnitzen verteilen. Den Mascarpone |
 | Feiner Käsekranz 4 Portionen Preise: Discount: >4.52 € EU-Bio: >4.93 € Demeter: >4.93 € Gorgonzola-Käse durch ein Sieb streifen, mit Frischrahmkäse und Sherry cremig rühren. Sahne mit Sahnesteifmittel steif schlagen, die Käsecreme löffelweise |
 | Feines Schoko-Konfekt 35 Stück Preise: Discount: >4.73 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.73 € Schokolade (1) in Stücke brechen und im heißen Wasserbad schmelzen lassen. Herausnehmen und Kondensmilch zugeben. Mit dem Schneebesen des Handrührers zu einer |
 | Fenchel-Orangen-Salat #1 4 Portionen Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.06 € Von den Fenchelknollen die harten äußeren Blätter entfernen. Den inneren zarten Teil waschen, abtupfen und in hauchdünne Scheibchen schneiden. Orangen schälen |
 | Ferni - afghanisches Dessert 4 Portionen Preise: Discount: 2.41 € EU-Bio: 2.41 € Demeter: 2.84 € Speisestärke mit etwas kalter Milch glattrühren. Restliche Milch mit Zucker aufkochen, Speisestärke, Mandeln und Rosenwasser unter ständigem Rühren |
 | Ferni - afghanisches Dessert - I 4 Portionen Preise: Discount: 2.71 € EU-Bio: 2.71 € Demeter: 3.14 € Speisestärke mit 4 EL kalter Milch glattrühren. Restliche Milch mit dem Zucker aufkochen, Speisestärke, Mandeln und Rosenwasser unter ständigem Rühren |
 | Gefüllte Maispoulardenbrust in Ahrburgunder- Sauce 6 Portionen Preise: Discount: >4.20 € EU-Bio: >4.16 € Demeter: >4.16 € Die Poularden waschen (innen und außen), Brüste und Keulen auslösen. Die Keulen auslösen und alle Knochen hacken. Pflanzenöl in einem Bräter erhitzen und |
 | Kanapees mit Kalbslebercreme 1 Rezept Preise: Discount: >3.70 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >3.74 € Dieses Rezept ergibt ca. 12 Kanapees. Leberwurst schaumig rühren, Pistazien sehr fein hacken einige zum Garnieren zurücklassen und mit der Leberwurst vermischen, |
 | Fingerfood: Käse-Kanapees mit Pistazien 12 Kanapees Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.63 € Demeter: >3.77 € Butter schaumig rühren, mit dem Frischkäse und dem fein-geriebenen Appenzeller Käse mischen, mit Calvados abschmecken, die feingehackten Pistazien unterrühren |
 | Fingerfood: Käsepralinen 6 Portionen Preise: Discount: >12.00 € EU-Bio: >15.69 € Demeter: >15.72 € Eine Hälfte des Frischkäses mit fein geriebenem Gouda, die andere mit zerdrücktem Roquefort verrühren. Beide Käsemassen mit Pfeffer und Essig würzig |
 | Fioretto-Nougat-Torte 1 Torte Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >3.86 € Demeter: >4.00 € Eier mit dem Zucker über einem heißen Wasserbad aufschlagen, bis eine cremige Masse entsteht. Vom Wasserbad nehmen und in einer Küchenmaschine wieder kalt |
 | Flammeri aus Reismehl (Mehallabia) - Ägypten 4 Portionen Preise: Discount: >4.72 € EU-Bio: >5.03 € Demeter: >5.34 € Die Rosinen in heißem Wasser quellen lassen. Die Milch erhitzen. In einem Topf den Zucker mit dem Reismehl und der Speisestärke mischen. Unter Rühren nach und |
 | Fleischtorte mit Trockenfrüchten 8 Portionen Preise: Discount: >21.72 € EU-Bio: >22.25 € Demeter: >23.08 € (Ergibt 2 Kuchen von 20 cm Durchmesser) Für den Teig Mehl und Salz mischen, die Butter hinzufügen, mit den Fingerspitzen in das Mehl reiben, so dass eine |
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