Zutat: Zutaten pauschal     
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Rezepte 1941 bis 1950 von 3063

Grünkohl mit Kochwurst und Kassler

3 Portionen
Preise:
Discount: >0.87 €
EU-Bio: >0.87 €
Demeter: >1.04 €
Vorbereitung bei frischem Grünkohl: Man rechnet 500g frischen Grünkohl / Person. Kohl abbrausen und die dicken Blattrippen herausschneiden. Gründlich waschen und ca. ...

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Scheinekotelett auf bunten Linsen (Cholesterin)

2 Portionen
Preise:
Discount: >6.01 €
EU-Bio: >6.05 €
Demeter: >5.93 €
Die Schweinekoteletts von beiden Seiten mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Das Gemüse sowie den Knoblauch putzen und kleinschneiden. Den Kerbel waschen, die Blättchen ...

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Kalbshaxe mit Barolo

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.68 €
EU-Bio: >1.70 €
Demeter: >1.58 €
(*) Ossobuco al Barolo Den Backofen auf 150?C (Gasherd Stufe 2) vorheizen. Das Fleisch im Mehl wenden und den Überschuß abklopfen. In dem heißen Öl auf beiden ...

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Backäpfel auf Hirsesauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >4.60 €
Demeter: >4.58 €
Äpfel waschen und Kemgehäuse ausstechen. Für die Füllung alle Zutaten gut vermischen, in die ausgehöhlten Äpfel füllen. Die Äpfel in Auflaufform ...

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Gewürzsterne

50 Stück
Preise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >4.92 €
Demeter: >5.46 €
1. Butter und Sirup bei schwacher Hitze in einem Topf schmelzen. Zucker und Gewürze in eine Schüssel füllen und die heiße Sirup- Butter dazugießen. Rühren, bis ...

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Zucchini-Fleisch-Burger mit Frittiertem Lauch und Kal ...

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.71 €
EU-Bio: >14.97 €
Demeter: >16.81 €
25 Minuten , einfach Die Haferflocken in Milch kochen und quellen lassen (die Haferflocken werden anstatt der aufgeweichten Semmel verwendet und machen die Laibchen ...

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Rindfleischbrühe mit Markklößchen (*)

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.80 €
EU-Bio: >3.55 €
Demeter: >3.57 €
(*) Consomme de böuf aux quenelles de moelle Rübchen, Möhren und Sellerie Lauch, Kohl und Zwiebel in grobe Stücke schneiden und mit dem Fleisch und dem kalten ...

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Joghurtgelee

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.94 €
EU-Bio: >0.96 €
Demeter: >0.96 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der grössten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...

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Tomatenconsomme

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.04 €
EU-Bio: >2.16 €
Demeter: >1.98 €
1. Das Butterschmalz im Topf erhitzen. Schalotten und Knoblauch darin glasig anschwitzen. Tomatenviertel, Basilikum, Thymian, Lorbeer, Pfefferkörner dazugeben. Das ...

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Filetspieße & Hähnchen-Saltimbocca

4 -6 Personen
Preise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >6.66 €
Demeter: >6.76 €
1. Paprika putzen, waschen und klein schneiden. Schweinefilet waschen, trockentupfen und in dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln schälen und achteln. Alles auf Spieße ...

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