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Zutat: Zutaten pauschal
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Rezepte 571 bis 580 von 3063
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Rezepte 571 bis 580 von 3063
Wildschweinsteaks in Steinpilz-Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >21.91 €
EU-Bio: >21.62 €
Rotkraut fein schneiden, salzen. Limettensaft unterrühren und gut durchwalken. Danach 1 bis 2 Stunden stehen lassen. Zwiebel glasig dünsten, einen Löffel Zucker und ...
Gefüllter Truthahn
6 PortionenPreise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >9.00 €
Für die Truthahnfüllung: :Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Maronen kreuzweise einritzen und im Ofen für etwa dreissig Minuten rösten, bis die Schale ...
Dresdner Kartoffelklöße
1 RezeptPreise:
Discount: >0.35 €
EU-Bio: >0.45 €
Am Vortag die Kartoffeln waschen, mit Kümmel und Salz gar kochen, Kochwasser abgießen, dämpfen, damit sie schön aufplatzen und austrocknen können. Anschließend ...
Nudelterrine mit Pesto
4 PortionenPreise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.29 €
1. Mehl, Eier, Wein und Öl erst mit den Knethaken des Handmixers, dann mit der Hand zu einem glatten Teig verkneten. Zugedeckt 20 Minuten ruhen lassen. 2. Inzwischen ...
Hasenrücken mit Quittenmus, Rosenkohl und Kastanien
4 PortionenPreise:
Discount: >5.95 €
EU-Bio: >5.28 €
Die Hasenrückenfilets abspülen und Sehnen und Fett entfernen. Knochen und Fleischabschnitte im heißen Butterschmalz etwa 10 Minuten kräftig braun anbraten. Zwiebeln ...
Bratbirnen mit Williams-Zabaione
4 PortionenPreise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.48 €
Rosinen hacken und im Rum einige Stunden einlegen. Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Amaretti zerbröseln. Die Birnen waschen und trockentupfen. Von 4 Birnen das ...
Milchrahmauflauf auf Mascarponecreme
4 PortionenPreise:
Discount: >10.84 €
EU-Bio: >10.97 €
Brioche entrinden, in Würfel schneiden und mit Milch beträufeln. Butter und Staubzucker mit Vanillezucker und etwas geriebener Zitronenschale schaumig rühren, nach ...
Burgunderente
6 -8 PortionenPreise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >5.34 €
Die Ente in kleinere Stücke schneiden. Den Speck in kleine Scheibchen schneiden und 5 Minuten in kochendem Wasser blanchieren. Anschließend abtropfen lassen, ...
Blutwurstraderln in Senfkruste auf Saurem Kartoffelgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >6.73 €
EU-Bio: >8.28 €
Für das Kartoffelgemüse die Kartoffeln, den Knollensellerie und die Möhren schälen und in 4 bis 3 mm dicke Scheiben schneiden. Aus den Selleriescheiben kleinere ...
Polentaschnitten
4 PortionenPreise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >4.95 €
1. Milch, 25 g Butter, Salz, Pfeffer und Muskat aufkochen. Grieß unter Rühren einrieseln lassen. Bei milder Hitze 8 Minuten quellen lassen, dabei mehrfach ...
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