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Fisch mit Ingwersauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.70 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.78 € Menge mit 1000g Fisch ausreichend für 4-6 Personen. Den küchenfertigen Fisch auf beiden Seiten kreuzweise einschneiden. Mehl und Maismehl mit kaltem Wasser | |
Fisch, Spargel und Pilze in Folie gegart 4 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >1.13 € Jedes Fischfilet auf ein Stück Alufolie legen. Frühlingszwiebeln der Länge nach halbieren, dann in 4cm lange Stücke scheniden. Öl im WOK erhitzen, | |
Fischgulasch aus Kabeljau 1 Rezept Preise: Discount: >11.55 € EU-Bio: >12.03 € Demeter: >12.11 € Fischfilet in Würfel schneiden, Zwiebeln und Knoblauch schälen und kleinhacken, in Butter andünsten. Gemüse putzen und in Streifen schneiden. Gemüse, Fisch | |
Fleischbällchen auf Ananas - Maah Hoo 4 Portionen Preise: Discount: >5.81 € EU-Bio: >5.43 € Demeter: >6.73 € Ein Rezept mit 200g Garnelen ergibt 4 bis 6 Portionen. Von den Garnelen Kopf und Schwanzende abschneiden, Körper schälen, am Rücken einschneiden und den | |
Flusskrebs-Etouffee 6 Portionen Preise: Discount: >1.63 € EU-Bio: >1.76 € Demeter: >1.88 € Cajun-Gemüse und Paprikastreifen fünf Minuten in Butter andünsten. Mit Cajun-Gewürzen, Selleriesalz, Basilikum und Chili würzen. (Jetzt schon mal den Reis | |
Forellenpäckchen auf Champignon-Gurkenrahm 4 Portionen Preise: Discount: >4.65 € EU-Bio: >4.61 € Demeter: >4.73 € Die Lauchzwiebeln putzen, waschen und längs halbieren. In kochendem Wasser blanchieren. Anschließend in kaltem Wasser abschrecken. Herausnehmen und abtupfen. | |
Frikadellen mit Möhren 4 Portionen Preise: Discount: >3.03 € EU-Bio: >3.49 € Demeter: >3.64 € Frikadellen: lecker und gesund Gemischtes Hackfleisch mit Semmelbrösel, Senf, Ei, Salz, Pfeffer und Öl vermischen. Für die Füllung: Gemahlene | |
Frittierter Fisch in süß-sauer Sauce 6 Portionen Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.67 € HINWEIS: Mit 3 weiteren Gerichten ausreichend für 6 Personen Den Fisch ausnehmen, säubern und trockentupfen. Wenn Sie eine entsprechend große Wok haben, | |
Früchtemix für heisse Tage 1 Rezept Preise: Discount: >0.22 € EU-Bio: >0.22 € Demeter: >0.22 € die Früchtemenge reicht für eine Kanne nicht mehr siedendes Wasser. Man übergießt die Früchte mit dem Wasser, bedeckt die Kanne und läßt den Tee ca. 10 | |
Füllungen für Nachos-Chips 1 Rezept(*) Preise: Discount: >4.17 € EU-Bio: >10.84 € Demeter: >10.62 € (*) Ein Rezept genügt für etwa 35 Stück. a) Mais-Füllung In einer großen Pfanne das Öl bei mittlerer Temperatur erhitzen. Paprikaschote und rote Zwiebel | |
Garnelen aus dem WOK 1 Portion Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € Garnelen bis auf das Schwanzstück aus der Schale brechen. Rücken der Länge nach leicht einschneiden und den schwarzen Darm vorsichtig herausziehen. Garnelen | |
Geeister Pfefferminz-Tee mit Erdbeerpüree 6 Portionen Preise: Discount: >0.61 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.61 € Für den Sirup Zucker, Wasser und Orangenschale in einen Topf geben. Zum Kochen bringen und rühren, bis der Zucker sich aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und | |
Geflügelfond (von Hähnchen) 1 Rezept Preise: Discount: >3.60 € EU-Bio: >3.72 € Demeter: >3.75 € Ergibt etwa 1 1/2 l Fond. Das Öl in einem großen, weiten Topf erhitzen. Alle Hühnerteile gut waschen, abtropfen lassen und die Knochen zerkleinern. Dann samt | |
Gefüllte Eier mit Quark 1 Rezept Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >1.20 € Demeter: >1.20 € Die Eier schälen, halbieren, Eidotter herausnehmen und mit einer Gabel zerdrücken. Quark mit der Sahne schaumigrühren, die zerdrückten Eidotter zugeben, die | |
Grundmasse Cremes (Grundrezept) zu 2 - 3 1 Rezept Preise: Discount: >4.23 € EU-Bio: >4.13 € Demeter: >4.13 € Feine Eiercreme: Schlagsahne wird mit Eigelb und Zucker auf gelindem Feuer oder im Wasserbad gerührt, bis eine dickliche Creme entsteht. (Nicht zu heiß |
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