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Rezepte 821 bis 830 von 1029
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Rezepte 821 bis 830 von 1029
Stern-Raviolo mit Morchelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >16.58 €
EU-Bio: >18.73 €
Für ofenfeste Portionenförmchen von je ca. 3dl, gefettet Stern-Raviolo: Lasagne-Blätter 'al dente' kochen, abgießen; kalt abspülen, abtropfen, auf einem feuchten ...
Tscherkessisches Huhn - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >4.21 €
Zunächst das Huhn in Salzwasser auf mittlerer Flamme ca. eine halbe Stunde garen. Dann das Fleisch aus dem Topf nehmen und kurz abkühlen lassen - die Brühe für die ...
Berner Haselnusskuchen
1 24cm-formPreise:
Discount: >4.25 €
EU-Bio: >7.36 €
Mürbeteig: Mehl, Salz, Zucker und Zitronenschale mischen. Die in Stücke geschnittene Margarine oder Butter beifügen, mit kalten Händen leicht mit dem Mehl ...
Gluschtige Fruchtkuchen, Lemon-Pie
1 SpringformPreise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >2.04 €
Mehl und Zucker in eine Schüssel geben. Margarine in Stücke schneiden und beifügen. Alles zwischen den Fingern schnell zu einer krümeligen Masse verreiben. Eiweiß ...
Braune Sauce (Grundsauce)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.54 €
EU-Bio: >0.56 €
Das Fett heiß werden lassen und das Mehl darin langsam braun rösten. Die feingewiegte Zwiebel kurz mitrösten. Unter tüchtigem Rühren mit dem Wasser ablöschen und ...
Ziegenfrischkäse im Polenta-Nuss-Mantel
4 PortionenPreise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >5.11 €
Salzwasser zum Kochen bringen. Polenta unter ständigem Rühren bei niedriger Temperatur dazugeben. Langsam rund eine Stunde kochen lassen. Immer wieder rühren, damit ...
Eier und Krabben in Kräutersoße
4 PortionenPreise:
Discount: >7.11 €
EU-Bio: >8.29 €
Für die Soße Zwiebel schälen und feinwürfeln. Fett in einem Topf erhitzen. Zwiebelwürfel darin glasigdünsten, Mehl darüberstäuben und anschwitzen. Mit Sahne ...
Äpfel mit Roggenbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >1.23 €
EU-Bio: >1.32 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Kochbüchern aus dem 17. bis 19. Jahrhundert zusammengestellt und ...
Brotauflauf mit Roquefort und Dörrbirnen
4 PortionenPreise:
Discount: >5.27 €
EU-Bio: >6.42 €
Brot in kleine Würfel schneiden und mit der heißen Milch übergießen. Fünfzehn Minuten zugedeckt stehen lassen. Speck in kleine Würfel schneiden und glasig ...
Bunter Krautsalat
6 PortionenPreise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >2.13 €
Kohl, Möhren, Paprikaschoten und Zwiebel in einer großen Schüssel, die nicht aus Aluminium sein sollte, vermischen. Chili de rbol ohne Fettzugabe in der Pfanne ...
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