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 | Dresdner Christstollen mit Mandeln 1 Rezept Preise: Discount: 11.08 € EU-Bio: 12.93 € Demeter: 15.52 € Grundmenge mit 1kg Mehl ergibt einen Stollen v.ca. 3kg. Rosinen und Korinthen gründlich waschen und in eine Schüssel geben. Mandelstifte und Zitronat zufügen, |
 | Eclairs mit Mokkacreme 2 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.66 € Diese Nachspeise ist etwas schwierig zuzubereiten und man braucht auch einige Zeit dafür. Das Wasser mit dem Salz und der Butter in einem Topf aufkochen lassen. |
| Englischer Käse 1 Rezept Preise: Discount: >8.20 € EU-Bio: >8.92 € Demeter: >10.46 € Die klargekochte Butter wird zu Schaum gerührt, Eidotter, geriebenen und durchgesiebten Zucker und die geriebene Schale der Citrone giebt man dazu und rührt |
| Erdbeer-Biskuit-Torte mit Marzipanhaube 1 Springform Preise: Discount: >29.71 € EU-Bio: >32.67 € Demeter: >32.75 € Backofen auf 200 Grad vorheizen. Biskuit: Die Eier mit dem heißen Wasser aufschlagen. Den Zucker mit dem Vanillinzucker unterrühren. Das Mehl, die |
 | Erdbeermuffins 12 Stück Preise: Discount: 2.78 € EU-Bio: 3.89 € Demeter: 4.11 € Erdbeeren rüsten und würfeln. Mehl, Backpulver und Zucker in einer Schüssel mischen und in der Mitte eine Mulde bilden. Eier und Öl hineingeben, nach und |
| Erdbeertorte mit Pistazien 1 Rezept Preise: Discount: >14.17 € EU-Bio: >16.20 € Demeter: >16.20 € Mürbeteig mit Konfitüre bestreichen, darauf den mit eierlikörgetränkten Biskuitboden setzen und die Erdbeeren darüber verteilen (einige schöne Exemplare |
| Feigen-Quark-Torte 1 Rezept Preise: Discount: 10.77 € EU-Bio: 11.98 € Demeter: 12.39 € Getrocknete Feigen grob hacken, mit Rum beträufeln und ca. 30 Minuten ziehen lassen. Fett, Zucker und Vanillin-Zucker cremig rühren. Eier nach und nach |
| Feine Lübecker Kokosmakrönchen 1 Rezept Preise: Discount: 5.16 € EU-Bio: 5.16 € Demeter: 5.16 € Die Kokosraspel zwischen den handflächen zerreiben, auf ein Backblech streuen und bei 100øC im geöffneten Backofen 20 Minuten trocknenlassen. Die Eiweiß zu |
| Feine Nusswaffeln 6 Portionen Preise: Discount: 2.87 € EU-Bio: 2.88 € Demeter: 3.65 € Nüsse reiben, mit der heißen Milch übergießen und 10 Minuten quellen lassen. Butter mit Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Eier hinzufügen und |
| Frucht-Taschen 6 Portionen Preise: Discount: >0.16 € EU-Bio: >0.14 € Demeter: >0.14 € Obst gut abtropfen lassen, eventuell halbieren. Das Eiweiße mit 1 El Wasser verrühren. Die Teigstangen für Schwarzweiß-Gebäck an je einer Seite damit |
 | Eierlikörcreme mit Früchten 1 Rezept Preise: Discount: 11.19 € EU-Bio: 18.03 € Demeter: 18.03 € Statt Sauerkirschen läßt sich eine ganze Vielfalt anderer frischer oder konservierter Früchte verwenden: Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Mandarinen, Litschis |
 | Gateau Marie 1 Rezept Preise: Discount: 3.31 € EU-Bio: 3.94 € Demeter: 4.52 € Drei Viertel der Eiweiße zu steifem Schnee schlagen, erst den Zucker dann das Mehl und die zerlassene Butter darunterrühren. Eine Backform ganz mit gefettetem |
| Kirschschmarren mit Vanillesauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >1.74 € Demeter: >2.16 € Für die Vanillesauce 1 gestrichenen Esslöffel Speisestärke und 1 Eigelb in 2 Esslöffeln kalter Milch glattrühren. Knapp 3/s Liter Milch zusammen mit dem Mark |
 | Gefüllte Bobbes 1 Rezept Preise: Discount: >3.12 € EU-Bio: >4.51 € Demeter: >4.89 € Die Menge der angegebenen Zutaten ergibt ca. 12 Stück. Mehl und Trockenhefe mischen. Milch erwärmen, Butter darin auflösen und mit Zucker, Salz, Ei und Eigelb |
| Gefüllte kleine Ofenchüechli 1 20cm-form Preise: Discount: >4.65 € EU-Bio: >4.19 € Demeter: >5.48 € Die Menge der Zutaten ist für 35 Stück berechnet. Vorbereiten: Einen Kreis von ca. 20 cm Durchmeßer in eine Ecke eines Backpapiers zeichnen, Papier umgekehrt |
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