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Birnen mit gebackenem Camembert 4 Portionen Preise: Discount: >1.94 € EU-Bio: >3.23 € Demeter: >3.31 € Die Käseecken in Mehl wenden und durch das verquirlte Ei ziehen. Dann in der Weißbrot-Walnuss-Mischung wälzen und diese gut festdrücken. Die Camembertecken | |
Blankett von der Lammschulter mit Zitronen-Thymiancreme 1 Rezept Preise: Discount: >2.84 € EU-Bio: >2.90 € Demeter: >3.31 € Die Lammschulter salzen, pfeffern und in Rapsöl und Butter leicht anbraten, in einen Schmortopf mit gut schließendem Deckel legen, die gewürfelten Gemüse, | |
Blt Salad - Speck-Tomaten-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >2.61 € Demeter: >2.65 € Ein BLT-Sandwich ist fast so amerikanisch wie eine Apple pie, und ich ziehe es jedem Club-Sandwich vor, wenn ich in einem Restaurant oder Imbiss zu Mittag esse. | |
Blumenkohleintopf 6 Portionen Preise: Discount: >11.46 € EU-Bio: >12.58 € Demeter: >13.46 € 1. Möhren, Knollen- und Staudensellerie putzen, schälen und grob zerschneiden. Zwiebel mit der Schale halbieren und die Schnittflächen in einer trockenen Pfanne | |
Bohnen, Birnen und Speck (Cholesterin) 4 Portionen Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >7.28 € Demeter: >7.81 € Bohnen waschen, putzen und brechen, Speck fein würfeln und auslassen. Die Bohnen und Bohnenkraut hinzufügen, mit Wasser angießen und 10 Minuten kochen lassen. | |
Bohnen-Crostini 6 Portionen Preise: Discount: 3.52 € EU-Bio: 3.61 € Demeter: 3.79 € Bohnen über Nacht einweichen. Am nächsten Tag in die Gemüsebrühe geben und 1 Stunde auf 1 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 kochen. In ein Sieb schütten und | |
Bohnensalat an Rettich-Vinaigrette 2 Portionen Preise: Discount: >5.19 € EU-Bio: >6.86 € Demeter: >6.90 € Von den Bohnen die Enden entfernen, schräg in 5-6 cm lange Stücke schneiden. Peperone entkernen und in ebensolange Streifen schneiden. Oliven halbieren, Feta | |
Bostonian Fondue 4 Portionen Preise: Discount: >1.95 € EU-Bio: >2.48 € Demeter: >2.55 € In einer Fonduekachel die Hummercreme erhitzen. Dabei gleich Butter und Dill sowie Weinbrand dazugeben. Bevor die Flüssigkeit zum Kochen kommt, nach und nach den | |
Bouillabaisse - Variation 2 8 Portionen Preise: Discount: >71.46 € EU-Bio: >73.54 € Demeter: >73.99 € 1. Für die Suppe Knoblauch und Zwiebeln pellen, fein würfeln. Fenchel, Möhren und Porree putzen, waschen und fein würfeln. Tomaten grob zerschneiden. Von den | |
Bourride mit Aioli 1 Rezept Preise: Discount: >96.46 € EU-Bio: >96.80 € Demeter: >97.10 € Diese provencalische Suppe wird dann zubereitet, wenn die vorhandenen Fische klein oder sehr grätenreich sind. Die Fische werden ausgenommen, gewaschen und mit | |
Brandade, Klippfischpüree aus der Provence 6 Portionen Preise: Discount: >0.90 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.80 € Den Klippfisch für mindestens 12 Stunden in kaltem Wasser quellen lassen, dabei das Wasser mehrmals wechseln. Abtropfen lassen, mit Milch bedeckt aufsetzen und | |
Brandade, Stockfischpüree aus der Provence 6 Portionen Preise: Discount: >0.79 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.70 € Stockfisch für mindestens 12 Stunden in kaltem Wasser quellen lassen, dabei das Wasser mehrmals wechseln. Abtropfen lassen, mit Milch bedeckt aufsetzen und | |
Bread and Butter Pudding 4 Portionen Preise: Discount: >4.85 € EU-Bio: >5.12 € Demeter: >5.31 € Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Eine ofenfeste Form ausbuttern. Baguette einmal längs und in der Mitte durchschneiden. Diese "Brotscheiben" in die Form legen | |
Brotpudding mit Whiskeysauce, Bread Pudding 8 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.72 € Demeter: >3.15 € Den Backofen auf 200 Grad vorheizen. Die Auflaufform mit Butter ausstreichen. Das Brot in kleine Stücke zerrupfen und in eine Schüssel geben, mit Milch | |
Brotpudding mit Whiskysoße 6 Portionen Preise: Discount: 6.34 € EU-Bio: 6.95 € Demeter: 7.82 € Ofen auf 150 Grad C vorheizen. Brot in kleine Stücke brechen und in der Milch einweichen, bis es sie ganz aufgesogen hat. Eier, Zucker, Vanilleextrakt und Rosinen |
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