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Zutat: Frischhefe
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Rezepte 1891 bis 1900 von 2003
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Rezepte 1891 bis 1900 von 2003
Heisse Wecken
16 WeckenPreise:
Discount: >2.14 €
EU-Bio: >3.06 €
Mehl in eine Schüssel geben, eine Mulde hineindrücken. Hefe mit warmer Milch verrühren und Zucker dazugeben. Hefe-Milch in die Mulde gießen, mit etwas Mehl zu einem ...
Kartoffelbrot - Variation 4
1 BrotPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.79 €
Die gekochten Kartoffeln werden mit dem lauwarmen Wasser und dem Sirup zu einem glatten Brei verschlagen. Sauerteig, Hefe, Mehl und Salz dazugeben und gut ...
Kleines gelaugtes Weißbrot
1 RezeptPreise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.31 €
Wichtig ist die Beschaffenheit des Teiges nach dem Kneten! Der Teig muss fest sein, er darf nicht kleben. Lieber noch etwas Mehl zugeben. Die Oberfläche muss glatt und ...
Bagels - Variation 3
12 StückPreise:
Discount: >1.02 €
EU-Bio: >1.46 €
Butter, Milch, Salz und Zucker unter Rühren erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist. Hefe in die abgekühlte, lauwarme Mischung bröckeln und unter Rühren auflösen. ...
Mohnbuchteln mit Beerenkompott
4 PortionenPreise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >3.10 €
Die Hefe in der Milch auflösen. Mehl, Zucker, Mohn-Backmischung, Ei, Salz und Fett zu einem glatten Teig verknoten. Den Teigkloß an einem warmen Ort gehen lassen. ...
Panettone - Vollkorn
1 RezeptPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >3.11 €
Die Hefe in einer Tasse Sojamilch auflösen. Unter Zugabe von 150 g Dinkelmehl und 1 Teelöffel Koriander einen Vorteig herstellen und eine halbe Stunde gehen lassen. ...
Pizza
1 RezeptPreise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >1.18 €
Backofen ausräumen und auf 180C einstellen. Wasser mit Salz und Hefe verrühren. Nach und nach das gesiebte(!) Mehl einkneten, in die gefettete Schüssel geben, mit ...
Rosenkuchen I
14 StückPreise:
Discount: >4.22 €
EU-Bio: >5.33 €
Für eine Springform (28 cm) Die Rosinen nach Belieben in Rum einweichen und abgdeckt zur Seite stellen. Für den Teig das Mehl in eine Schüssel sieben, in die Mitte ...
Seelen (Schwäbisch)
2 PortionenPreise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >0.90 €
Mache daraus einen ganz normalen Hefeteig. Wenn er gegangen ist, teile den Teig in ungefähr faustgroße Kugeln, forme daraus Rollen, circa 25 cm lang, Durchmesser etwa ...
Tomaten-Zucchini-Kuchen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.86 €
EU-Bio: >5.57 €
100 g Geriebener Emmentaler Die Hefe mit 150 ml lauwarmem Wasser verrühren. Das Mehl in eine Schüssel sieben. Die Hefe mit dem Wasser, dem Butterschmalz und 1 Tl Salz ...
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