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Zutat: Lammfleisch allgemein     
Seite 44 von 90     
Rezepte 431 bis 440 von 892

Braune Grundsoße

Braune Grundsoße1 Rezept
Preise:
Discount: >23.95 €
EU-Bio: >23.71 €

Die Knochen in Walnussgrösse beim Metzger bestellen. Je kleiner die Knochen gehackt sind, desto besser ist die Angriffsfläche, die für einen gleichmäßig braunen ...

Lammfilet mit Provençale-Füllung und Honigjus

Lammfilet mit Provençale-Füllung und Honigjus4 Portionen
Preise:
Discount: >0.89 €
EU-Bio: >0.79 €

1. Vom Weißbrot die Rinde wegschneiden. Den rest fein hacken. Ein paar Kräuter am Zweig für die Gar nitur beiseite legen. Restliche Kräuter von den zweigen zupfen ...

Lammgigotsteak mit ungarischer Knoblauchpaste

Lammgigotsteak mit ungarischer Knoblauchpaste4 Portionen
Preise:
Discount: >1.50 €
EU-Bio: >1.58 €

Knoblauchknolle und Zwiebeln schälen und hacken. Die Bratbutter erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch auf kleinem Feuer unter Rühren dünsten, bis eine glasige Masse ...

Lammfilet im Pfannkuchen mit Blattspinat

Lammfilet im Pfannkuchen mit Blattspinat4 Portionen
Preise:
Discount: >3.80 €
EU-Bio: >4.62 €

Spinat putzen, waschen, im wallenden Salzwasser kurz blanchieren, abgießen und in kaltem Wasser abschrecken. Filets mit Pfeffer, Salz und Oregano würzen, im heißen ...

Lammgigot mit Knoblauch-Rosmarin-Butter

Lammgigot mit Knoblauch-Rosmarin-Butter6 Portionen
Preise:
Discount: >2.58 €
EU-Bio: >2.99 €

: Vor- und zubereiten: ca. 45 Minuten : Marinieren: ca. 6 Std. : Niedergaren: ca.2 1/2 Std. Gigot in ein großes Gefäss legen. Alle Zutaten bis und mit Pfeffer gut ...

Lammhuft mit Aprikosenfüllung, Kartoffel-Sellerie-Gratin

Lammhuft mit Aprikosenfüllung, Kartoffel-Sellerie-Gratin2 Portionen
Preise:
Discount: >4.67 €
EU-Bio: >4.82 €

Für die Fleischfüllung die Rinde vom Brot wegschneiden. Milch in einen Suppenteller geben und das Brot hineinlegen. Schalotte und Kräuter fein hacken. Aprikosen in ...

Lammterrine mit Kürbis-Feigen-Chutney

Lammterrine mit Kürbis-Feigen-Chutney1 Terrine
Preise:
Discount: >4.91 €
EU-Bio: >8.18 €

Lammschulter und Geflügelleber mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Rosmarin- und Thymianzweigen kurz in Olivenöl scharf anbraten. Mit Cognac flambieren. Aus der ...

Satee-Sauce - Variation 1

Satee-Sauce - Variation 11 Rezept
Preise:
Discount: >12.04 €
EU-Bio: >12.79 €

Fleisch in Würfel (1-2 cm Seitenlänge) schneiden. In einer Küchenmaschine oder im Mörser die Zwiebeln, Knoblauch, das Zitronengras, und den Ingwer zusammen fein ...

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