Rezept 16 bis 29 von 29
 | Seefisch in Champignon Sud 2 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.56 € Das Einkochwasser der Champignons abgießen, mit Wasser auf 500 g auffüllen und mit den feingehackten Zwiebeln etwa 1 Std. köcheln. In der Zwischenzeit die |
 | Seehecht aus dem Ofen 4 Portionen Preise: Discount: >5.52 € EU-Bio: >6.97 € Demeter: >8.19 € Backofen auf 225 C (Gas: 4) heizen. Paprikaschoten 30 Minuten auf den Rost legen. Herausnehmen und noch heiß enthäuten. Von Kernen und Stielansatz befreien. |
 | Seehecht in Paprikasauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.84 € EU-Bio: >2.22 € Demeter: >2.22 € Die Zwiebeln schälen, halbieren und längs in Streifen schneiden. Vier Esslöffel Öl in einem Topf mittelstark erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten. |
 | Seehecht mit Knoblauch-Rosmarinspinat überbacken mit... 2 Portionen Preise: Discount: >1.23 € EU-Bio: >1.69 € Demeter: >2.04 € Für den Seehecht das Filet in zwei gleich große Stücke schneiden, pfeffern, salzen und in Olivenöl von beiden Seiten drei Minuten kross braten. |
 | Seehecht mit Kräutern und Muscheln 4 Portionen Preise: Discount: >4.96 € EU-Bio: >5.06 € Demeter: >5.32 € Die Zwiebel und die Knoblauchzehe schälen und in ganz feine Würfel schneiden. Die Möhre und den Stangensellerie putzen und klein würfeln. Die Peperoni längs |
 | Seehechte aus dem Sud 4 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.59 € Wenn sie rund 150 bis 200 Gramm pro Stück wiegen, sind sie eine besonders zarte Delikatesse. Dann rechnet man zwei bis drei pro Person. Sie sind im Handumdrehen |
 | Seehechtfilet an warmer Schnittlauch-Joghurt-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >1.15 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.88 € Hechtfilets waschen, abtropfenlassen und auf einen Teller legen. Mit Salz und Zitronensaft würzen. In Mehl wenden und in ausgelassener Butter von beiden Seiten |
 | Seehechtfilet aus dem Ofen 4 Portionen Preise: Discount: >5.48 € EU-Bio: >6.07 € Demeter: >6.67 € Kartoffeln schälen, waschen, in Scheiben schneiden und trockentupfen. Schalotten sowie Knoblauch abziehen. Schalotten in Ringe teilen, Knoblauch hacken. Den |
 | Seehechtfilet in Folie 4 Portionen Preise: Discount: >50.39 € EU-Bio: >50.34 € Demeter: >50.41 € Fenchel fein schneiden, mit Kalbsfond, Obers und Safran aufkochen, auf die Hälfte der ursprünglichen Flüssigkeitsmenge einreduzieren. Seehechtfilets mit Salz, |
 | Seehechtfilet mit Rahmgurken 4 Portionen Preise: Discount: >1.97 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.23 € Fischhaut ablösen, Fischfilet mit Salz und Zitronensaft würzen. Das Mehl mit Basilikum und Petersilie vermischen. Fischfilets im Kräutermehl, versprudelten |
 | Curry-Seehecht 2 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.38 € Demeter: >0.43 € Das Wasser mit den Zwiebeln und Gewürzen aufkochen und den Fisch darin dämpfen, bis er weiß und fest ist (ca. 10 Min.). Butter und Mehl anschwitzen und |
 | Fischfilet auf Rote Bete 4 Portionen Preise: Discount: >1.27 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.67 € Rote Bete raspeln und in 1/3 Butter dünsten. Brühe angießen und 5 Minuten offen köcheln lassen, bis die Flüssigkeit eingekocht ist. Mit Senf, Salz, Pfeffer |
 | Gefüllter Fisch mit Paprikasauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.55 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.57 € Die Seehechte (1) u. (2) von der Bauchöffnung bis zum Schwanz aufschneiden, dabei das Messer dicht an den Gräten entlang führen. Den Fisch aber auf der |
 | Toskanische Fischsuppe (Cacciucco alla toscana) 6 Portionen Preise: Discount: >4.27 € EU-Bio: >4.70 € Demeter: >4.87 € Die verschiedenen Fischsorten - es sollten möglichst vier bis sechs unterschiedliche sein - schuppen, putzen, entgräten und unter fließendem Wasser waschen. |
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