Rezept 151 bis 165 von 213
 | Seeteufelfilet an süß-saurem Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >5.95 € EU-Bio: >6.48 € Demeter: >6.52 € Den Seeteufel filetieren, in Medaillons schneiden, würzen und in Olivenöl anbraten. Die Zucchini, die geschälten Möhren und die abgeschütteten Bambussprossen |
 | Seeteufelfilet in Masalla-Berberitze-Sauce mit Sesam-Kartoffel-Birnen und Gemüsespießen 2 Portionen Preise: Discount: >12.15 € EU-Bio: >12.83 € Demeter: >13.24 € Das Seeteufelfilet salzen und in etwas Butter anbraten und aus der Pfanne nehmen. Dann darin Schalotten und Knoblauch anschwitzen, mit Sahne und Kokosmilch |
 | Seeteufelfilet mit frittierten Artischocken 2 Portionen Preise: Discount: >5.38 € EU-Bio: >5.38 € Demeter: >5.62 € Das Seeteufelfilet säubern, würzen, in Olivenöl anbraten und 5-6 Minuten im Ofen bei 160 Gradc garziehen. Die Artischocken leicht öffnen, zweimal im tiefen |
 | Seeteufelgigot Provencale 4 Portionen Preise: Discount: >29.11 € EU-Bio: >30.22 € Demeter: >31.08 € Die Kartoffeln schälen und vierteln. In Salzwasser weich kochen. Den Backofen auf 220 Grad vorheizen. In eine Gratinform das Olivenöl (1) geben und |
 | Seeteufelmedaillons auf Auberginen 4 Portionen Preise: Discount: 24.31 € EU-Bio: 24.33 € Demeter: 24.41 € Auberginen mit heißem Wasser abwaschen und trocknen. In 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit Salz bestreuen. Die Scheiben 20 Minuten ruhen und Saft ziehen |
 | Seeteufelmedaillons auf Chicoree an leichter Orangensauce 4 Portionen Preise: Discount: >25.31 € EU-Bio: >25.20 € Demeter: >25.39 € (*) Das Gasthaus Zwyssighaus ist eine Reise wert. Das im idyllischen Dorf Bauen am Vierwaldstättersee gelegene über 200-jährige Haus ist das Geburtshaus von |
 | Seeteufelmedaillons auf Linsen-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >22.02 € EU-Bio: >21.98 € Demeter: >22.12 € Zwiebeln, Lauch und Chili fein würfeln. Hellgrüne Friseeblätter zerzupfen. Aus Essig, Salz, Pfeffer, Zucker und dem Öl eine Sauce rühren, mit Zwiebeln, Lauch |
 | Seeteufelmedaillons mit getrüffelten Cocktailtomaten 4 Portionen Preise: Discount: >21.83 € EU-Bio: >21.83 € Demeter: >21.83 € Seeteufel in 8 Stücke schneiden und trockentupfen. Trüffelbutter in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen. Lauchzwiebeln, Tomaten und Pilze mischen und |
 | Seeteufel-Medaillons mit Kräutern 4 Portionen Preise: Discount: >38.16 € EU-Bio: >38.22 € Demeter: >38.40 € 1. Je zehn g Butter und Mehl zu einer Kugel verkneten und ins Gefriergerät legen. Das Seeteufelfilet kalt abspülen, von Hautresten befreien, dann in 12 gleich |
 | Seeteufelmedaillons mit Sauerampfer an Safransauce 4 Portionen Preise: Discount: >22.59 € EU-Bio: >22.49 € Demeter: >22.61 € Seeteufel in Medaillons (3 pro Person) schneiden. Die Medaillons auf die Schnittfläche legen und leicht flach drücken. Mit Salz, Pfeffer und abgeriebener |
 | Seeteufelpfanne mit Zucchini und Tomate 2 Portionen Preise: Discount: >8.24 € EU-Bio: >8.79 € Demeter: >8.83 € Die Nudeln in kochendem Salzwasser garen. Den Fisch in dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und mit Pfeffer würzen. Tomaten waschen und |
 | Seeteufelpfanne mit Zucchini und Tomate - Variation 1 2 Portionen Preise: Discount: >7.87 € EU-Bio: >7.97 € Demeter: >8.01 € Den Fisch in dünne Scheiben schneiden, mit Zitronensaft beträufeln und mit Pfeffer würzen. Öl erhitzen, Schalotte darin goldgelb dünsten. Gepressten |
 | Seeteufelragout in Rotwein 2 Portionen Preise: Discount: >19.60 € EU-Bio: >20.04 € Demeter: >20.81 € Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser kochen. Karotte und Sellerie in gleichgroße Stifte schneiden, Silberzwiebeln schälen und alles blanchieren. Seeteufel |
 | Seeteufel-Ragout mit Gemüsen und Pilzen in Weißwein 4 Portionen Preise: Discount: >37.31 € EU-Bio: >37.28 € Demeter: >37.41 € Schalotte, Karotte, Sellerie, Lauch fein hacken und in einer Sauteuse 2-3 Minuten mit der Hälfte des Öls dünsten. Mit Mehl bestäuben und Wein angießen. |
 | Seeteufelrolle im Safranmantel 4 Portionen Preise: Discount: >68.16 € EU-Bio: >68.42 € Demeter: >69.08 € Die Fischfilets gut parieren. Den Hecht würfeln und mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft würzen. Das gekühlten Hechtfleisch im Mixer zu einem feinen Mus |
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