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Zutat: Salz und Pfeffer
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Rezepte 1841 bis 1849 von 1849
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Rezepte 1841 bis 1849 von 1849
Glarner Knöpfle mit gerösteten Birnen
2 PortionenPreise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >2.16 €
Mehl, eine Prise Salz und geriebenen Käse in eine Schüssel geben, die Eier aufschlagen und das Ganze mit einem großen Kochlöffel zu einem glatten Teig rühren. Mit ...
Hähnchen Mit Zitronen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >2.33 €
Poularde kalt abspülen trockentupfen und längs durchteilen. Mit Salz und Pfeffer einreiben. In eine Schüssel legen, Zitronensaft und die ausgedrückten ...
Hirseauflauf mit Schafskäse
1 RezeptPreise:
Discount: >4.40 €
EU-Bio: >4.27 €
Hirse in 1/2 l Wasser 5 Stunden einweichen, danach im Einweichwasser 20 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen. Lauch putzen, waschen, in Ringe schneiden und in der ...
Kalbsbraten Toskana - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >3.42 €
EU-Bio: >3.64 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Den Knoblauch schälen. Zusammen mit den Salbeiblättern und den Rosmarinnadeln fein hacken. Alles mit ...
Kalbsrücken auf Pancetta Kruste
4 PortionenPreise:
Discount: >11.14 €
EU-Bio: >11.31 €
1. Knoblauch pellen. Pinienkerne in einer Pfanne ohne Fett hellbraun rösten. Pinienkerne, 1 Knoblauchzehe und 3 El Olivenöl in der Moulinette fein mixen. Das Basilikum ...
Kaninchen-Buletten mit Kürbis-Dip
12 PortionenPreise:
Discount: >19.64 €
EU-Bio: >20.21 €
1. Die Kaninchenkeulen sorgfältig entbeinen, große Sehnen entfernen. Das Fleisch in grobe Stücke schneiden und einmal durch die mittlere Scheibe des Fleischwolfs ...
Karottensuppe (exotisch)
1 RezeptPreise:
Discount: >5.18 €
EU-Bio: >5.15 €
1. Die Karotten putzen, waschen und in 2 bis 3 cm lange Stücke schneiden. Den Spinat verlesen, gründlich waschen und abtropfen lassen. Den Koriander waschen, trocknen ...
Knoblauch-Ratatouille
4 PortionenPreise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >3.55 €
Von den Knoblauchknollen Stiele abschneiden, äußere Schalen abziehen und Wurzeln abtrennen. Öl und Butter in einem Bräter erhitzen. Unzerteilte Knoblauchknollen und ...
Kürbis-Terrine
4 PortionenPreise:
Discount: >8.21 €
EU-Bio: >10.03 €
1. Schritt: Ein Drittel des Kürbisfleisches in 5 mm große Würfel schneiden, Rest kleinhacken. Kürbiswürfel in kochenden Salzwasser 3 min blanchieren. ...
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