Rezepte mit Hagebutten als Zutat:

Zutat: Hagebutten     
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Rezepte 1 bis 10 von 43

Hagebuttenmarmelade mit Äpfeln

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.23 €
EU-Bio: ~3.28 €

Die Hagebutten waschen, putzen und grob schneiden, die Äpfel grob raffeln. Hagebutten, Äpfel, Wasser, Rotwein und Zucker etwa 30 Minuten kochen. Durch ein feines Sieb ...

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Waldbeerengelee

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.39 €
EU-Bio: ~5.04 €

Von den Hagebutten Stiel, Blüten und Kerne entfernen. Hagebutten in wenig Wasser 10 Minuten dünsten. Restliche Beeren verlesen, abbrausen. Hagebuttenmus und Beeren in ...

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Hagebuttenmark

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.02 €
EU-Bio: ~0.02 €

Je nach Qualität der Früchte ergibt ein Kilogramm Rohware etwa 500 Gramm Fruchtmark. Frisch gesammelte Hagebutten verlesen, Stiele und Blütenreste entfernen, ...

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Hagebutten süßsauer

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.69 €
EU-Bio: ~3.49 €

Die süßsaueren Hagebutten sollten nach Möglichkeit innerhalb eines halben Jahres verzehrt werden. Den Honig mit Zitronensaft, Essig, Wasser und Zimt aufsetzen und zum ...

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Hagebuttencreme

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.05 €
EU-Bio: ~3.17 €

Die Hagebutten entkernen und im Wasser weich kochen. Den Saft abseihen und die Früchte passieren. Das Fruchtmark mit dem Honig mischen. Die Sahne steif schlagen und ...

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Hagebuttensuppe auf pommersche Art

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.55 €
EU-Bio: ~1.57 €

Das Rezept stammt aus einem Kochbuch das vor 1900 erschienen ist. Der Autor schreibt: "Das Vorbereiten der Hagebutten ist eine langwierige Sache, aber lohnend, denn die ...

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Hagebutten-Tomaten-Marmelade

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.68 €
EU-Bio: ~5.31 €

Hagebutten grob schneiden und mit Wasser, Rotwein, Zucker und den Tomaten etwa 30 Minuten kochen. Durch ein feines Sieb streichen. Nochmals aufkochen, heiß in ...

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Hagebuttencremesuppe mit Sellerie

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.00 €
EU-Bio: ~2.09 €

Kürbiskerne in einer trockenen Pfanne leicht rösten und grob hacken. Hagebutten längs halbieren, Kerne und Samen entfernen und mehrmals gründlich waschen, so dass ...

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Hagebuttensauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.03 €
EU-Bio: ~0.05 €

Wohl ein älteres Rezept, da irdene Töpfe und moderne Ceran-Kochfelder nicht ganz harmonieren dürften. Statt die Früchte zu mörsern wird man sie heutzutage ...

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Hagebutten-Pesto

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.60 €
EU-Bio: ~0.45 €

Die Chilischote entkernen und klein schneiden, die Johannisbeeren waschen und von den Rispen zupfen. Selbst gesammelte Hagebutten gründlich waschen, halbieren und ...

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