Zutat: Zucker - Raffinade     
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Rezepte 15401 bis 15410 von 23257

Espressosirup

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.88 €
EU-Bio: >1.02 €
Demeter: >1.08 €
In einem kleinen, schweren Topf den Zucker und das Wasser auf mittlerer Hitze vermischen, rühren, bis sich der Zucker auflöst. Die Mischung zum Kochen bringen und 3-4 ...

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Badisches Frühlings-Bufett, Spargel mit ’Kratzete’

8 Portionen
Preise:
Discount: ~39.96 €
EU-Bio: ~43.70 €
Demeter: ~69.13 €
Spargel schälen und putzen. Mit Butter (1) und Zucker in reichlich Salzwasser bißfest garen. In einem kleinen Topf Butter (2) schmelzen, entstehenden Schaum ...

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Tine’s ital. Spezialsauce

3 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >2.55 €
Demeter: >2.29 €
Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebeln dazu geben und glasig werden lassen. Den Knoblauch dazugeben und unter Rühren 2 Minuten erhitzen. Grobgehackte Tomaten (mit ...

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Apfelcreme

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.48 €
EU-Bio: ~3.16 €
Demeter: ~3.16 €
Gelatine einweichen. Eier trennen. Eigelb mit Zucker und Salz schaumig schlagen. Zitrone auspressen. Saft mit Apfelsaft unterrühren. Gelatine ausdrücken, ...

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Roter Heringssalat - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >5.00 €
Demeter: >5.85 €
Heringsfilets, geschälte und entkernte Äpfel, gekochte und geschälte Kartoffeln, Gurken, gekochte und geschälte rote Beete und das gekochte Rindfleisch fein ...

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Gerichte mit Geschichte - Charlotte russe

1 Charlotte
Preise:
Discount: >6.21 €
EU-Bio: >6.28 €
Demeter: >6.25 €
Die Charlotte ist eine Süssspeise, die im 19. Jahrhundert aus England kam. Es gibt sie in unzähligen Varianten. Das wohl berühmteste Mitglied der Charlotte-Familie ...

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Erbsencremesuppe - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.83 €
Demeter: >2.29 €
Zubereitung: Die Erbsen mit einigen Zwiebelwürfeln in Butter anschwitzen, mit einem Schuß Weißwein und Gemüsebrühe ablöschen, mit Sahne auffüllen, mit Salz, ...

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Entenbrust mit Zwetschgen-Chutney

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.57 €
EU-Bio: >5.98 €
Demeter: >5.71 €
1. Muskatblüte und Fenchelsaat in einer Pfanne ohne Fett kurz anrösten, erkalten lassen und in einem Mörser fein zerstoßen. Orange heiß abspülen, trockentupfen ...

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Kirsch-Streusel-Kuchen - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.10 €
EU-Bio: ~6.76 €
Demeter: ~8.05 €
Menge mit 225g Mehl ausreichend für 16 Stücke. Kirschen waschen, entstielen und entsteinen (Kirschen aus dem Glas abtropfen lassen). Für die Streusel Mehl, Zimt, ...

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Dresdner Christstollen mit Mandeln

1 Rezept
Preise:
Discount: ~12.13 €
EU-Bio: ~14.86 €
Demeter: ~16.83 €
Grundmenge mit 1kg Mehl ergibt einen Stollen v.ca. 3kg. Rosinen und Korinthen gründlich waschen und in eine Schüssel geben. Mandelstifte und Zitronat zufügen, den ...

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