Rezept 1 bis 15 von 15
 | Bandnudeln mit Lammfilet und Kresseblüten 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.36 € Die Kresseblüten und -blätter vorsichtig abbrausen, auf Küchenpapier abtropfen lassen. Die Zwiebeln pellen und in dünne Ringe schneiden. Die Nudeln in |
 | Gefüllte Bittergurken auf Paprikacreme 4 Portionen Preise: Discount: >12.60 € EU-Bio: >13.54 € Demeter: >13.65 € Die Enden der Gurken abschneiden, Gurken quer halbieren und den innen befindlichen weichen Samenstrang entfernen. Gurken innen und außen salzen, im eigenen Saft |
 | Jakobsmuschel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.74 € Die Muscheln waschen, den Rogen entfernen, trockentupfen und pfeffern. Limettensaft und Sojasauce mischen, die Muscheln darin wenden und einige Minuten marinieren |
 | Kalbsrücken mit Rucolasalat und Kapuzinerkresseblüten 2 Portionen Preise: Discount: >15.50 € EU-Bio: >15.75 € Demeter: >15.79 € Rucola waschen und gut abtropfen lassen. Von der Kapuzinerkresse die Blüten abzupfen und die Blätter mit Rucola mischen. Pfifferlinge putzen. Die Schalotte fein |
 | Käsesalat mit Kapuzinerkresse 4 Portionen Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.42 € Die Käse quer in dünne Scheiben teilen. Mit Pfeffer und Rosmarin bestreuen. Haselnusskerne hacken (oder als Haselnussblättchen fertig kaufen) und |
 | Lachs Mit Kapuzinerkresseblüten 4 Portionen Preise: Discount: >8.46 € EU-Bio: >19.63 € Demeter: >19.75 € Das Lachsfilet waschen, trocknen und in vier Portionsstücke schneiden. Die Frühlingszwiebeln in Butter kurz andünsten, mit dem Weißwein und der Sahne |
 | Lammfilet mit Kresseblüten 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.36 € Demeter: >1.36 € Die Kresseblüten und -blätter vorsichtig abbrausen, auf Küchenpapier abtropfen lassen Zwiebeln pellen und in dünne Ringe schneiden Nudeln in Salzwasser |
 | Möhren-Joghurt-Suppe 2 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.77 € Die Möhren schälen und bis auf eine in kleine Stücke schneiden. Schalotten in einem Topf mit etwas Olivenöl anschwitzen, Möhren zugeben und mit einer Prise |
 | Schweinefilet mit Kapuzinerkresse und Senfkörnersauce 2 Portionen Preise: Discount: >0.68 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.80 € Die Senfkörner am Vorabend in Wasser einweichen. Das Brötchen fein reiben. Die Hälfte der Schalotten zusammen mit den Apfelwürfeln und dem Knoblauch in einer |
 | Senfmüllers Putenbrust-Salat 1 Rezept Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >13.59 € Lollo Rosso und Lollo Bianco-Salate waschen und in kleine Stücke zerpflücken. Radiccio-Salat vierteln und in Streifen schneiden. Für das Dressing das |
 | Bandnudeln mit Lammfilet und Kresseblüten 4 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.31 € :Pro Person ca. : 630 kcal :Pro Person ca. : 2638 kJoule :Eiweiß : 41 Gramm :Fett : 17 Gramm :Kohlenhydrate : 73 |
 | Capelli d’angeli mit Knoblauchgarnelen 4 Portionen Preise: Discount: >16.56 € EU-Bio: >16.68 € Demeter: >16.82 € Salzwasser in einem großen Topf zum Kochen bringen. Unterdessen in einer großen Pfanne die Butter bei mittlerer Hitze zerlassen. Olivenöl, Knoblauch, Ingwer, |
 | Gebratener Seeteufel auf Blattsalaten mit Biervinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >20.81 € EU-Bio: >21.29 € Demeter: >21.60 € Für die Vinaigrette die Zwiebeln in Sonnenblumenöl (1) glasig dünsten. Weißweinessig, Balsamessig und Bier in einem Gefäss mischen. Zwiebeln mit der |
 | Kopfsalat mit Kapuzinerkresse 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Kopfsalat mit italienischer Sauce (siehe Extrarezept) anmachen und Kapuzinerkresse (Blüten und Blätter) daruntermischen. |
 | Kürbis auf orientalische Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.55 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.28 € Für die Sauce alle Zutaten bis und mit Pfeffer gut verrühren. Korinthen beifügen und 2-3 Stunden quellen lassen. Kürbis in etwa 1mm dicke und 2cm breite |
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