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Tomaten-Cocktail 1 Rezept Preise: Discount: >0.20 € EU-Bio: >0.20 € Demeter: >0.24 € Eigelb, Gewürze und flüssige Zutaten mit etwas Crunshed-(zerkleinert) Eis im Shaker kurz und kräftig schütteln, in ein Longdrinkglas gießen. Etwas frisch | |
Tomatencremesuppe - Variation 1 8 Portionen Preise: Discount: >5.69 € EU-Bio: >5.65 € Demeter: >5.81 € Den Speck fein würfeln. Die Zwiebeln schälen und hacken. Tomaten waschen und abtrocknen. Die Stengelansätze entfernen und die Tomaten in kleine Stücke | |
Tomaten-Kaltschale - Variation 1 3 Portionen Preise: Discount: >0.09 € EU-Bio: >0.09 € Demeter: >0.09 € Fruchtfleisch der Tomaten mit gehackter Schalotte und Öl mit dem Schneidstab pürieren. Mit entfetteter Brühe auffüllen. Mit Selleriesalz, Pfeffer und Tabasco | |
Tomatensuppe mit Käsehaube 1 Rezept Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.82 € Demeter: >0.89 € Alles leicht kochen lassen und mit dem in Wasser angerührten Mehl binden. 50 g Doppelrahm-Frischkäse mit einer Gabel zerdrücken, in die Suppe geben und unter | |
Tomatensuppe mit Thunfisch 6 Portionen Preise: Discount: >5.25 € EU-Bio: >5.53 € Demeter: >5.57 € Die Tomaten 3 Minuten in kochendes Wasser legen, anschließend enthäuten und in jeweils 6 Stücke zerteilen. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die | |
Tomcat 1 Rezept Preise: Discount: >0.28 € EU-Bio: >0.28 € Demeter: >0.28 € Säfte, Eigelb und Gewürze mit ein paar Eiswürfeln im Shaker sehr kräftig schütteln, in ein Longdrinkglas abseihen. Mit der Selleriestange und Trinkhalm | |
Tomcat - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.35 € Zutaten nacheinander auf das Eis in den Shaker geben und kräftig schütteln. In ein Longdrinkglas seihen und mit Selleriestange und Trinkhalm servieren. | |
Trader Vic Rum Bloody Mary 1 Rezept Preise: Discount: >0.17 € EU-Bio: >0.17 € Demeter: >0.17 € Garnitur: keine Glas: Old Fashioned Arbeitsweise: Shaker, Bemerkung: Longdrink | |
Truthahn mit Leberfüllung 6 Portionen Preise: Discount: >2.91 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >3.24 € Für die Füllung die Geflügelleber putzen und in Stücke schneiden. Die Zwiebel in der heißen Butter goldgelb braten. Die Leberstücke würzen, zu den Zwiebeln | |
Vitaminstoß 1 Rezept Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.24 € Demeter: >0.24 € Gemüsesaft und Traubensaft in einen Shaker mit 2 - 3 Stücken Eis geben und gut schütteln. Ohne Eis in ein hohes Longdrinkglas gießen und mit je einem Spritzer | |
Steak and Kidney Pie (Steak-Nieren-Kuchen) 6 Portionen Preise: Discount: >0.67 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >1.25 € Die Nieren in Würfel schneiden. Niere und Fleisch mit Mehl bestäuben und schnell in Butter bräunen. Fleischbrühe und Eßi güber das Fleisch gießen und | |
Winzerfondue 4 Portionen Preise: Discount: >2.12 € EU-Bio: >10.75 € Demeter: >10.15 € Pfeffer-, Piment- und Korianderkörner im Mörser grob zerkleinern. Die Zimtstange etwas zerbröseln. Alles in ein Gewürzsäckchen aus feiner Gaze geben und | |
Wirsingauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >4.33 € Demeter: >6.89 € Wirsing und Hackfleisch sind ein altbewährtes Duo. In der Kohlroulade überzeugt es immer wieder. Mit diesem Auf lauf haben wir es optisch aufgefrischt und auch | |
Zanderfilet auf Linsen- und Sojakeimlingen 4 Portionen Preise: Discount: >16.57 € EU-Bio: >16.66 € Demeter: >17.18 € Keimlinge über Dampf blanchieren. In einer kleinen Sautierpfanne Butter, Essig und Wasser aufkochen, Keimlinge dazugeben und 3 Minuten auf kleinem Feuer köcheln. | |
Zippy-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.37 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.40 € Alle diese Zutaten werden gut gemischt und eine Stunde vor dem Servieren kalt gestellt. Man verwendet sie zu Kopf- oder auch zu Fleischsalat. Die Sauce ist in |
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