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Espresso Parfait Mit Milchschaum 4 Portionen Preise: Discount: >4.17 € EU-Bio: >4.14 € Demeter: >4.07 € Den löslichen Espresso mit dem kochend heißen Wasser auflösen. In einer Schüssel mit dem Schneebesen Eier und Zucker schaumig schlagen. Unter ständigem | |
Europa-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >16.76 € EU-Bio: >27.90 € Demeter: >27.90 € Eier trennen, das Eigelb mit 150 g Puderzucker schaumig rühren, Paniermehl und 200 g gemahlene Walnüsse dazugeben. Alles zu einem glatten Teig verrühren. Das | |
Express-Schokokuchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.30 € EU-Bio: >3.40 € Demeter: >3.91 € Ofen auf 240°C vorheizen. Mehl, Zucker und Eier in einer Schüssel gut verrühren. Butter mit der Zartbitterschokolade bei kleiner Hitze schmelzen, mit den | |
Feigenkonfekt 1 Rezept Preise: Discount: >3.78 € EU-Bio: >4.74 € Demeter: >4.71 € Die Cashewnüsse (2) beiseite legen, den Rest mahlen. Zartbitterschokolade zerkleinern und im heißen Wasserbad schmelzen. Mit den gemahlenen Nüssen, Zimt, | |
Feine Blutorangen-Schaumcreme 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >1.79 € Demeter: >1.79 € Die Gelatine in Wasser einweichen. Eigelb schaumig schlagen, Zucker zugeben und so lange schlagen, bis sich der Zucker ganz aufgelöst hat und eine dickliche Masse | |
Feine Pralinen Fürs Osternest, Verschiedene Varianten 1 Rezept Preise: Discount: >5.94 € EU-Bio: >5.75 € Demeter: >6.03 € Vorbereitungen: Zuerst die Schokolade klein hacken und auf dem Wasserbad bei etwa 45 Grad Celsius erhitzen, bis sie geschmolzen ist. Dann muss die Schokolade | |
Feines Schoko-Konfekt 35 Stück Preise: Discount: >4.73 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.73 € Schokolade (1) in Stücke brechen und im heißen Wasserbad schmelzen lassen. Herausnehmen und Kondensmilch zugeben. Mit dem Schneebesen des Handrührers zu einer | |
Florentiner - Variation 3 1 rezept Preise: Discount: >4.75 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >4.86 € Den Rahm in einen Topf geben, die Butter und den Zucker beifügen und unter Rühren aufkochen. Die Flüssigkeit mit den übrigen Zutaten in der angegebenen | |
Florentiner I - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.75 € EU-Bio: >4.65 € Demeter: >4.86 € Den Rahm in einen Topf geben, die Butter und den Zucker beifügen und unter Rühren aufkochen. Die Flüssigkeit mit den übrigen Zutaten in der angegebenen | |
Flüssig Gefülltes Schokolade-Soufflé 4 Portionen Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >3.89 € Demeter: >4.17 € 45 Minuten (ohne Gefrierzeit), aufwändig Für die Pralinenfüllung: Alle Zutaten für die Pralinenfüllung im Wasserbad schmelzen bis eine glatte Creme | |
Fondue: Früchte-Schokoladenfondue 4 Portionen Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.81 € Zucker mit Wasser in einem kleinen Topf bei niedriger Temperatur solange erhitzen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Die Schokolade mit der Butter im Wasserbad | |
Französische Bischofstorte 1 Rezept Preise: Discount: >12.83 € EU-Bio: >12.85 € Demeter: >12.97 € (*) Cakeform 25cm Diese Schokoladentorte der französischen Meisterköche hat längst die Runde durch alle Drei-Stern-Restaurants gemacht. Ob sie von | |
Französischer Schokoladenkuchen 10 Portionen Preise: Discount: >2.85 € EU-Bio: >3.29 € Demeter: >3.31 € Den Herd auf 180oC vorheizen. Eine Springform (23 cm Durchmesser und 5 cm Höhe) reichlich fetten. Den Boden mit beschichtetem Backpapier auslegen und fetten. | |
Fridolin (Butterbiskuit) 1 Rezept Preise: Discount: 6.87 € EU-Bio: 6.50 € Demeter: 7.53 € Eigelb, Wasser und Zucker schaumig schlagen, Vanillinzucker, Mehl, Backpulver und Nüsse locker unterheben. Eiweiß steif schlagen und unterziehen. Schokolade und | |
Frittierte Täschchen mit Orangen-Schokolade-Ricottafüllung 6 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >2.41 € Blätterteigplatte dünn längs ausrollen. In ebenmäßige Rechtecke schneiden. Öl erhitzen und die Scheiben portionsweise frittieren, dabei aufpassen dass sie |
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