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 | Haselnuss-Pussl 1 Rezept Preise: Discount: >3.32 € EU-Bio: >3.32 € Demeter: >3.32 € Eiweiß zu festem Schnee schlagen; während des ununterbrochenen Schlagens d Zucker mit dem Vanillezucker einrieseln lassen. Anschließend noch 2 Minuten |
 | Haselnusssouffle mit Glühwein-Tee-Sabayone und Orangen 8 Portionen Preise: Discount: >8.24 € EU-Bio: >8.12 € Demeter: >8.40 € Glühwein-Tee-Sybayone: 0,1 l Wasser aufkochen und 5 g Vanilletee darin für 3 Minuten ziehen lassen. Den Rotwein aufkochen und auf die Hälfte reduzieren. |
 | Haselnusssoufflé mit Glühwein-Tee-Sabayone und Orangen 8 Portionen Preise: Discount: >8.24 € EU-Bio: >8.12 € Demeter: >8.40 € Glühwein-Tee-Sybayone: 0,1 l Wasser aufkochen und 5 g Vanilletee darin für 3 Minuten ziehen lassen. Den Rotwein aufkochen und auf die Hälfte reduzieren. |
 | Hasenrücken in Schokoladensauce 1 Rezept Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >4.18 € Demeter: >4.23 € Hasenrücken auslösen und parieren. Knochen kleinhacken im Öl anrösten, Wurzelgemüse und kleingehackte Knoblauch und Zwiebeln zugeben und weiter anrösten, |
 | Heinz Reitbauer Jun.: Bananensplit mit Salbei 4 Portionen Preise: Discount: >3.69 € EU-Bio: >3.92 € Demeter: >4.41 € Die Bitterschokolade und die Butter schmelzen. In die Schokolademasse die Eier und den Zucker einrühren. Zuletzt das Mehl gut untermengen. Für ca. 30 Minuten |
 | Heiße Schokoladensauce 1 Rezept Preise: Discount: 2.66 € EU-Bio: 2.57 € Demeter: 2.71 € Schokolade zerbröckeln und mit der Sahne in einen Topf geben. Im Wasserbad oder bei kleinster Gasflamme schmelzen. Kalte Butter in Flöckchen einrühren. Heiss |
 | Hermann-Kuchen 1 Rezept Preise: Discount: >0.93 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.37 € Alle Zutaten werden gut durchgerührt (keinen Mixer verwenden!) und in eine Kasten-Form gefüllt. Gebacken wird der Kuchen auf der unteren Schiene bei 180 |
 | Herrencreme 4 Portionen Preise: Discount: 4.01 € EU-Bio: 3.95 € Demeter: 4.21 € Eigelb mit Mehl und Zucker schaumig rühren. Vanilleschote auskratzen und in der Milch 10 Minuten ausköcheln lassen. Dann die Schote entfernen und die |
 | Herrencreme II 4 Portionen Preise: Discount: 2.03 € EU-Bio: 1.99 € Demeter: 2.21 € Aus Milch, Puddingpulver und Zucker stellt man einen Vanillepudding her, den man kalt schlägt. Danach gibt man den Rum, die geschabte Schokolade und die |
 | Herrencreme mit Eierlikör 4 Portionen Preise: Discount: >1.58 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.75 € 1. Puddingpulver, Zucker und 6 EL Milch verrühren. Restliche Milch aufkochen. Puddingpulver einrühren, nochmals aufkochen und unter Rühren ca. eine Minute |
 | Herrentorte mit Erdbeeren 12 Stücke Preise: Discount: >4.74 € EU-Bio: >4.84 € Demeter: >4.93 € Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen. Dabei nach und nach 70 g Zucker einrieseln lassen. Eigelb und 4 El heißes Wasser cremig schlagen. Den restlichen Zucker, |
 | Himbeer-Schnitten 12 Schnitten Preise: Discount: >13.07 € EU-Bio: >13.35 € Demeter: >13.45 € Schokolade und Margarine miteinander schmlezen. Eier trennen. Eigelb mit Zucker und 4 EL Wasser zu einer dickschaumigen Masse aufschlagen. Die |
 | Himbeer-Sundä 2 Portionen Preise: Discount: >1.60 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.08 € Schokolade schmelzen, mit einem Löffel dekorativ über einige der Baisers ringeln. Gefrorene Himbeeren, Joghurt und Honig bzw. Ahornsirup im Mixer oder in der |
 | Hirschkalbsrücken Mit Lebkuchenhaube In Schokoladensoße mit gebackenen Sellerietaschen 4 Portionen Preise: Discount: >9.91 € EU-Bio: >9.82 € Demeter: >12.06 € Lebkuchen in grobe Stücke teilen und in der Küchenmaschine (Cutter) Brösel herstellen. Dabei schnell arbeiten, damit die Masse nicht zu warm wird, da sie sonst |
 | Hirschkarree mit glaciertem Pfirsich und Balsamicorot ... 4 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >2.80 € Hirschkarree: Das Hirschkarree in Butter anbraten und für ca. 10 min ins vorgeheizte Rohr (170C)geben. Danach an einem warmen Ort noch 5 min nachziehen lassen und |
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