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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Rosmarin-Zwiebeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~0.86 €
EU-Bio: ~1.01 €

Die Zwiebeln schälen und in Wasser kochen, bis sie gar sind. Wasser abgießen, Butter, Rosmarin, Salz und Pfeffer darangeben, servieren.

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Zitronen-Rosmarin-Zwiebeln

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.06 €
EU-Bio: ~1.26 €

Zwiebeln pellen, Olivenöl und durchgepresste Knoblauchzehe in einer Schüssel 1/2 Minute mit 600 Watt im Mikrowellengerät erhitzen. Zwiebeln, Zitronensaft und ...

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Zwiebelchutney mit Dörrfrüchten

1 Rezept
Preise:
Discount: ~8.17 €
EU-Bio: ~11.67 €

Zwiebeln und Dörrfrüchte im Mixer ziemlich fein, aber nicht zu Mus "pürieren". In einer Pfanne den Essig mit Salz, Gewürzen und Orangensschale erhitzen, Zwiebel und ...

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Goldbraunes Kartoffelgratin

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.61 €
EU-Bio: ~3.73 €

Den Backofen auf 200°C vorheizen (Umluft: 175° C / Gas: Stufe 3). Kartoffeln schälen, waschen und mit dem Gemüsehobel in ca. 2 mm dünne Scheiben ...

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Kressebutter

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.06 €
EU-Bio: ~1.17 €

Butter mit Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer glattrühren. Brunenkresse und ganz wenig Liebstöckel beigeben, gut vermengen. Unter Zuhilfenahme von Pergamentpapier ...

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Pflaumenmousse mit Cognac

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.04 €
EU-Bio: ~3.30 €

Die Pflaumen 3 bis 4 Stunden oder über Nacht einweichen und entsteinen. Die Pflaumen knapp mit Wasser bedecken und in 35 bis 40 Minuten weichkochen. Herausnehmen und ...

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Marokkanische Ramadan-Suppe - Harira

1 Rezept
Preise:
Discount: ~11.91 €
EU-Bio: ~11.94 €

Im islamischen Fastenmonat Ramadan darf zwischen Sonnenauf- und Sonnenuntergang nichts gegessen werden. Diese Suppe eröffnet das Menü am Abend. Die Kichererbsen ...

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Linsen-Kastanien-Braten

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.90 €
EU-Bio: ~4.96 €

Die Kastanien waschen, schlitzen und in einer schweren Bratpfanne mit gutschließendem Deckel 30 Minuten unter gelegentlichem Schütteln braten, bis sie schwarze Flecken ...

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Cuquettes - Fladen nach Fribourger Art

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.00 €
EU-Bio: ~3.48 €

Eigelb und Zucker mit dem Schneebesen zu einer glatten Creme schlagen. Den Doppelrahm und das Salz dazumischen. Das gesiebte Mehl nach und nach unterrühren, so dass ein ...

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Rotkohl-Salat

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.21 €
EU-Bio: ~2.28 €

Einen Kopf Rotkohl mit ca. 1,2 kg vierteln und entstrunken. Ein Viertel reiben und mit Balsamico, Olivenöl, Sojasauce, Salz und Pfeffer anmachen. Diesen Salat mit ...

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