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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Tartara - Italienischer Kräuterflan

12 Portionen
Preise:
Discount: ~12.44 €
EU-Bio: ~12.70 €

Schlagsahne und Milch mit einer Prise Salz zum Kochen bringen. Das Kräutersträusschen dazugeben, die Sahne-Milch 30 Minuten im offenen Topf kochen lassen, dann das ...

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Amaretto-Huhn

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.52 €
EU-Bio: ~33.12 €

Ich vermute, daß italienische Einwanderer aus Sizilien die Erfinder dieser fruchtigen Hühnchen-Variante waren ... Oder Kalifornier, denn auch dort gibt es reichlich ...

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Bohneneintopf mit Wiener Würstchen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.61 €
EU-Bio: ~4.70 €

Die Bohnen entkernen und 15 Minuten in der Fleischbrühe kochen lassen. (Der Schnellkochtopf spart hier Zeit und Energie!) Einen Teil der inzwischen weichgekochten ...

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Badischer Kartoffelbraten mit Schweineschinkenbraten

6 Portionen
Preise:
Discount: ~7.76 €
EU-Bio: ~7.89 €

Eine badische Spezialität, bei der einem schon beim Lesen das Wasser im Mund zusammenläuft. Da der Braten mit Wein gekocht wird, lautet natürlich auch die ...

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Eierlikör-Mousse - ganz leicht zubereitet

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.52 €
EU-Bio: ~4.57 €

Fünf Eigelb mit dem Zucker im Rührbecher gut schaumig schlagen, den Eierlikör hineinrühren. Die Gelatine, die in kaltem Wasser fünf Minuten eingeweicht war, ein ein ...

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Heller Bohneneintopf mit Kartoffeln

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.08 €
EU-Bio: ~2.18 €

Die getrockneten Bohnen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Die Saubohnen mit kochendem Wasser überbrühen und kalt abschrecken, so lässt sich die feste Haut ...

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Pommes rouges mit Chicoree

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.08 €
EU-Bio: ~3.22 €

Äpfel schälen, vierteln, entkernen, in Würfel schneiden und mit etwas Zitronensaft vermischen. Chicoreestauden unter fließendem kaltem Wasser abspülen, ...

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Pecorinoauflauf mit dicken Bohnen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.88 €
EU-Bio: ~9.98 €

Die Puffbohnen putzen, d.h. ausspalten und aus der äußeren harten und bitter schmeckenden Hülse lösen, in Salzwasser ca. 20 Minuten weich kochen. Anschließend ...

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Eierlikör-Mousse zu Erdbeeren

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.80 €
EU-Bio: ~10.13 €

Eine phantastisch-leckere Mischung aus fruchtig und cremig ... Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Eier, Vanillemark und Zucker (1) mit den Schneebesen des ...

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Hähnchen mit Knoblauch

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.43 €
EU-Bio: ~3.54 €

Den Knoblauch klein schneiden und mit einer großen Prise Salz zerdrücken. Die Zwiebel schälen und achteln. Das Huhn innen und außen pfeffern, salzen und mit ...

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