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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Roggenbrot mit Sauerteig

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.40 €
EU-Bio: ~1.95 €

Schrot in eine Schüssel geben. Die Hefe mit Honig und einem Teil des Wassers glattrühren, zu dem Mehl geben, zusammen mit dem restlichen Wasser, dem Sauerteig, dem ...

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Roggenbrot mit Sauerteigansatz

1 Rezept
Preise:
Discount: ~2.27 €
EU-Bio: ~2.40 €

Für den Vorteig 100 g des Roggenmehls und 100 ml lauwarmes Wasser mischen, mit einer Folie bedecken und 48 Stunden bei Zimmertemperatur stehen lassen. Dann die ...

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Spargel Orly

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.48 €
EU-Bio: ~17.64 €

Man könnte vermuten, dass diese Spargel-Variation ihren Namen vom Pariser Flughafen Orly bekommen hat. Spargel Orly gibt es aber schon wesentlich länger und er ist ...

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Überbackener Blumenkohl - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.71 €
EU-Bio: ~4.83 €

Blumenkohl putzen, in Röschen zerteilen und in Salzwasser 10 - 12 Minuten bissfest garen, abgießen, leicht abkühlen lassen. Sahne und Milch mit Eigelb und Käse ...

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Ebbelauflauf - Apfel-Auflauf

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.52 €
EU-Bio: ~4.62 €

Der Schreibweise nach ist diese leckere Süßspeise wohl in Hessen anzusiedeln ... Milch aufkochen, Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz zugeben. Grieß mit ...

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Glasierte Apfelscheiben mit Edelpilzkäse

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.14 €
EU-Bio: ~3.97 €

Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und das Obst längs in Scheiben schneiden. Die Butter in einer Pfanne zerlassen, Honig und Koriander dazugeben, verrühren und ...

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Hackfleischpastete

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.21 €
EU-Bio: ~6.81 €

Für den Teig die Margarine in kleinen Stücken auf das Mehl und das Backpulver geben. Eine Mulde eindrücken und das Salz und die Milch hineingeben. Alles schnell ...

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Szekler Apfelfleisch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.91 €
EU-Bio: ~10.26 €

Das Fleisch salzen, rundum in Fett anbraten, mit Estragon würzen und im Backofen bei 180 bis 200 Grad unter wiederholtem Begießen mit Wasser oder Brühe und eigenem ...

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Zwiebelfladen mit Oliven

8 Portionen
Preise:
Discount: ~6.07 €
EU-Bio: ~5.72 €

Die Kartoffeln mit wenig Wasser kochen, schälen, durchpressen und 300 g abwiegen (für 8 Fladen). Inzwischen die Hefe und 3/4 TL Salz in dem Wasser auflösen. Mit ...

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Mekitzi - bulgarische Quark-Nocken

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.99 €
EU-Bio: ~2.16 €

Quark mit dem Ei und abgeriebener Zitronenschale verrühren und das Mehl langsam dazusieben. Sollte der Teig noch etwas zu fest sein, dann noch Milch ...

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