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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Arbeiterforelle

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.99 €
EU-Bio: ~6.63 €

Fleischwurst häuten, vierteln, und die Wurstviertel quer halbieren. Zwiebel und Gewürzgurken kleinschneiden. Wurstachtel auf der Schnittfläche mit Senf ...

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Einfaches Vollkorn-Mischbrot

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.41 €
EU-Bio: ~1.71 €

Wer keine Getreidemühle sein Eigen nennt, der kann sich Roggen und Weizen sicher auch im Bioladen seines Vertrauens mahlen lassen. Ansonsten ist natürlich auch ...

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Kartoffel-Kürbisgulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: ~7.00 €
EU-Bio: ~7.48 €

Für Nicht-Schweizer (die soll es geben *ggg*): Peperoni sind hier Gemüsepaprika und wer keinen sauren Halbrahm bekommen kann, der begnügt sich mit Sauerrahm oder ...

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Normannischer Chicoree

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.42 €
EU-Bio: ~13.89 €

Für dieses Rezept benötigen Sie 4 feuerfeste, gut gefettete Formen mit ca. 500ml oder eine mit ca. 3 Litern Inhalt. Chicoree längs halbieren, Strunk entfernen. ...

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Schenkeli

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.04 €
EU-Bio: ~10.07 €

Die zimmerwarme Butter mit dem Zucker rühren, bis die Masse hell und schaumig ist. Ein Ei nach dem andern, Zitrone und Kirsch beigeben und 1/4 Stunde rühren. Das ...

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Schwarzwurzeln mit Schinken überbacken

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.12 €
EU-Bio: ~6.50 €

Schwarzwurzeln gründlich waschen, schälen, in 3-4 cm lange Stücke schneiden und in Essigwasser legen, damit die Stücke nicht braun werden. Sind alle Schwarzwurzeln ...

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Wurstsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.70 €
EU-Bio: ~3.88 €

Wurstsalat ist für die gemütliche Biergartenrunde nahezu ein Muß. Aber auch sonst ist diese Spezialität gerade in der warmen Jahreszeit eine schnell zubereitete, ...

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Zarte Himmelsboten

1 Rezept
Preise:
Discount: ~3.83 €
EU-Bio: ~6.24 €

Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt ca. 45 Plätzchen. Für den Teig den Sirup und den Zucker erwärmen und gut verrühren. Die Butter, das Ei und das Eigelb ...

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Bohnen-Champignon-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.77 €
EU-Bio: ~3.90 €

Bohnen abfädeln, waschen, in Stücke brechen, in Salzwasser etwa 15 Minuten kochen, abtropfenlassen. Für die Soße Schalotten abziehen, fein würfeln, mit den ...

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Avocade-Sauce

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.67 €
EU-Bio: ~1.29 €

Avocado halbieren, entkernen, Fruchtfleisch herauslösen und zerdrücken. Die Zugabe von Zitronensaft verhindert, daß die Masse braun wird. Mit Meerrettich und ...

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