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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Backpulverteig für Obstkuchen - ohne Ei

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.55 €
EU-Bio: ~0.81 €

Aus einer Sammlung mit Koch- und Backbüchern aus den Jahren vor 1900. Zur schaumigen Butter gibt man Zucker, nach und nach Milch, Mehl und zuletzt das mit etwas Mehl ...

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Ausbackteig

1 Rezept
Preise:
Discount: ~0.68 €
EU-Bio: ~0.81 €

Alle Zutaten werden zu einem dickflüssigen Teig vermischt. Er eignet sich besonders zum Ausbacken von Fisch, Fleisch und Gemüse.

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Kartoffel-Wirsing-Auflauf - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~10.15 €
EU-Bio: ~10.42 €

Kohl vierteln, Strunk herausschneiden. Kohl in Streifen schneiden. Kartoffeln grob raspeln. Zwiebeln würfeln. Würste längs halbieren und in Scheiben ...

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Fladenbrot - Variation 10

10 Portionen
Preise:
Discount: ~0.48 €
EU-Bio: ~0.58 €

Hefeteig herstellen und gehen lassen. Dann nochmals durchkneten und ca. 10 Kugeln formen. Diese zu Kreisen mit etwa 10 cm Durchmesser ausrollen und zu Fladen formen. ...

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Fleisch auf Vorrat (ab 11. Monat)

1 Rezept
Preise:
Discount: ~4.78 €
EU-Bio: ~4.08 €

Das Huhn waschen und in einem großen Topf mit kaltem Wasser langsam zum Kochen bringen. Gemüse putzen, waschen und dazugeben. Von der Petersilie die Stengel ...

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Russische Himbeersuppe

6 Portionen
Preise:
Discount: ~11.93 €
EU-Bio: ~10.39 €

Eine große Handvoll Beeren zum Garnieren zurücklegen. Die übrigen Beeren mit dem Schneidestab des Handrührgerätes pürieren. Das pürierte Obst nach und nach ...

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Kefir-Mandarinen-Bavaroise

6 Portionen
Preise:
Discount: ~6.71 €
EU-Bio: ~7.29 €

Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, mit dem Mandarinensaft im heißen Wasserbad aufschlagen, bis die Creme dicklich wird. Gelatine 10 Minuten in kaltem Wasser ...

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Mousse au chocolat mit Orangenlikörsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.50 €
EU-Bio: ~4.90 €

Die beiden Schokoladensorten im Wasserbad schmelzen und leicht abkühlen lassen. Eier im Wasserbad schaumig schlagen. Dann die geschmolzene Schokolade ...

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Smoothie mit Rote Bete und Ananas

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.24 €
EU-Bio: ~1.36 €

200 g gegarte Rote Bete (Vakuumpack) grob schneiden. Mit 400 ml Ananassaft, 2 El Zitronensaft, 1 Prise Salz und 100 g Crushed Ice pürieren. Mit 1-2 Tl ...

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