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Alle Rezepte mit vollständigen Preisangaben. Die Rezepte sind chronologisch geordnet, neueste zuerst.

Kalbsjus - eigene Herstellung

1 Rezept
Preise:
Discount: ~7.11 €
EU-Bio: ~6.85 €

Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergeben ca. 200 ml Kalbsjus. Gemüse putzen: Zuerst werden Sellerie, Bundmöhren und Schalotten geschält und gewürfelt, die ...

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Apoldaer Krautklump

1 Rezept
Preise:
Discount: ~9.15 €
EU-Bio: ~11.59 €

Fleisch grob würfeln und mit etwas Salz, gemahlenem Pfeffer, gehacktem Kümmel, etwas Essig und etwa 1 EL Zucker kochen. Wenn das Fleisch etwa halbgar ist, den ...

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Quarkgevattern

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.56 €
EU-Bio: ~3.38 €

Quark mit 4 EL Sahne sehr schaumig rühren. Den Kaffee hinzufügen, unterrühren und mit Zucker abschmecken. Die Quarkcreme in eine Schüssel füllen und glattstreichen. ...

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Alderwetske Börenkofie

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.28 €
EU-Bio: ~5.10 €

Das Eigelb in einem großen Topf mit dem Zimt, Muskat, Salz, Mehl und der geschmolzenen Butter verrühren. Dann etwas kaltes Bier, den Kaffee und Zucker ...

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Ajo blanco con uvas

6 Portionen
Preise:
Discount: ~3.89 €
EU-Bio: ~4.07 €

Das Brot in Wasser einweichen, dann ausdrücken und zusammen mit den Mandeln und dem Knoblauch in den Mixer geben. Pürieren, wenn nötig etwas Wasser ...

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Ajo blanco - Kalte Knoblauch-Mandel-Suppe

6 Portionen
Preise:
Discount: ~5.67 €
EU-Bio: ~6.11 €

Die Mandelkerne grob mahlen und 24 Stunden in der Milch im Kühlschrank einweichen. Am nächsten Tag die Milch mit den aufgeweichten Mandeln mit kräftigem Druck ...

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Ricottaküchlein

8 Portionen
Preise:
Discount: ~4.31 €
EU-Bio: ~6.01 €

Ricottakäse mit den Eiern verrühren, Mehl darübersieben, Parmesan und Petersilie hinzufügen und die Zutaten gut miteinander verarbeiten. Mit Salz und Muskat ...

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Indonesische Curry-Nudeln - Mie kuah

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.14 €
EU-Bio: ~16.34 €

Vom Zitronengras die dicken unteren Teile der Stängel kleinhacken. Knoblauch schälen und zerdrücken. Ingwer schälen und zuerst in feine Scheibchen, diese dann in ...

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Knoblauchsuppe aus Malaga - Ajo blanco de Malaga

1 Rezept
Preise:
Discount: ~6.16 €
EU-Bio: ~6.44 €

Mandeln, geschälten Knoblauch und das in möglichst wenig Milch eingeweichte Brot pürieren. Langsam erst das Öl, dann ein Liter eiskaltes Wasser hinzufügen. Die ...

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Glasierte Orangen-Möhren mit Schweinemedaillons

4 Portionen
Preise:
Discount: ~22.58 €
EU-Bio: ~12.95 €

Möhren waschen, schälen. In wenig Salzwasser ca. 8 Minuten garen. Abtropfen lassen. Fleisch mit je einer Speckscheibe umwickeln. Öl in einer Pfanne erhitzen. ...

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