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Oma Ellis Pfefferkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 8.71 € EU-Bio: 10.74 € Demeter: 11.27 € Die Menge der Zutaten in diesem Rezept ergibt zwei Bleche mit Pfefferkuchen. Honig, Sirup und Zucker aufkochen. In die kochende Masse Margarine, Schmalz und | |
Avocado-Soße 4 Portionen Preise: Discount: 1.83 € EU-Bio: 1.59 € Demeter: 1.62 € Den Knoblauch abziehen und durch die Presse drücken. Die Avocado halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslösen. Mit dem Zitronensaft und der Creme | |
Badische Schneckensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >1.84 € Die Knoblauchzehe halbieren und den Topf damit ausreiben. Butter schmelzen und die feingehackten Schalotten darin glasig braten. Das Gemüse putzen, fein hacken | |
Badische Schneckensuppe (Variante 1) 4 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >1.84 € Die Knoblauchzehe halbieren und den Topf damit ausreiben. Butter schmelzen und die feingehackten Schalotten darin glasig braten. Das Gemüse putzen, fein hacken | |
Badischer Sauerbraten 5 Portionen Preise: Discount: >3.47 € EU-Bio: >4.53 € Demeter: >4.27 € Wein und Essig mit den geputzten, kleingeschnittenem Suppengrün, Sellerie, dem Tannenzweig, geschälten Schalotten, Pfefferkörnern, Lorbeerblättern, den | |
Bananen vom Grill 4 Portionen Preise: Discount: >0.95 € EU-Bio: >1.39 € Demeter: >1.39 € Bananen mit einem scharfen Messer längs aufschneiden, so dass sie am Stielende noch zusammenhält. Die oberen Bananenhälften (ebenfalls in Längsrichtung) | |
Basilikumtomaten 4 Portionen Preise: Discount: >1.22 € EU-Bio: >1.22 € Demeter: >1.22 € Fleischtomaten in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Olivenöl, Essig, Senf, Knoblauchzehe, Basilikum zu einer Marinade verrühren. Die Tomatenscheiben mit der | |
Baumkuchen, Basisrezepte 1 Rezept Preise: Discount: >26.79 € EU-Bio: >30.29 € Demeter: >35.91 € Baumkuchenmasse 1: Eigelb und Butter mit der Hälfte des Zuckers schaumig rühren, Gewürze und Salz zugeben. Eiweiß mit dem restlichen Zucker zu Schnee schlagen. | |
Baumkuchen, Basisrezepte, Teil 2 von 2 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Teigzubereitung: siehe Teil 1. Zur Technik Baumkuchenapparate mit Elektro- oder Gasbeheizung sind den älteren Modellen mit Holzfeuerung aus verschiedenen | |
Bayerisches Kraut 4 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.38 € Weißkohl waschen und den Strunk herausschneiden. Den Kohl in feine Streifen schneiden. Schmalz im Topf auslassen, den Zucker darin leicht anbräunen, die gehackte | |
Bayerisches Ochsenschwanzragout 4 Portionen Preise: Discount: >16.14 € EU-Bio: >16.16 € Demeter: >15.70 € (*) Darauf achten, nur die fleischige Stücke vom oberen Teil des Ochsenschwanzes zu nehmen. Die unteren Teile - mit wenig Fleisch und viel Knochen - eignen sich | |
Bayrischer Schweinebraten mit Kruste 4 Portionen Preise: Discount: >0.39 € EU-Bio: >0.39 € Demeter: >0.57 € Die Schwarte mit ca. 2 l kochendem Wasser begießen, dann abtrocknen und kreuzförmig einschneiden. Den Schweinebraten mit Salz und Pfeffer würzen und in einem | |
Berliner Brot - Variation 6 1 Rezept Preise: Discount: >5.19 € EU-Bio: >4.81 € Demeter: >5.92 € Die Menge der Zutaten ist für ca. 75 Stück Berliner Brot gedacht. Butter zusammen mit Zucker und Sirup in einem Topf unter ständigem Rühren bei milder | |
Löwenzahnsalat mit Ei 4 Portionen Preise: Discount: 1.41 € EU-Bio: 1.50 € Demeter: 1.54 € Löwenzahnblätter waschen und auf einer Platte anrichten. Dünne Streifen von Frühstücksspeck in Öl braten. Toastbrotscheiben entrinden, würfeln und mit | |
Bielefelder Schwarzbrotpudding 8 Portionen Preise: Discount: >3.97 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >4.27 € Man schlägt die Eiweiß schaumig, rührt nach und nach die Hälfte des Zuckers und die Vanille dazu und schlägt die Masse zu steifem, aber nicht trockenem |
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