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Stichwort: Creme
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Rezepte 461 bis 470 von 680
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Rezepte 461 bis 470 von 680
Fenchelschaumsüppchen mit schmelzendem Bouillabaisse-Sülzch
4 PortionenPreise:
Discount: >15.80 €
EU-Bio: >16.05 €
Fenchel, Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl gut andünsten, mit Pernod flambieren, danach einen Schuss Weißwein zufügen und leicht reduzieren. Dann mit Bouillon ...
Vanillemousse - Vincent Klink
1 RezeptPreise:
Discount: ~12.46 €
EU-Bio: ~12.56 €
Die Sahne und Vanille erhitzen und etwa 5 Minuten köcheln lassen, Zucker hineinrühren. Vom Feuer nehmen, etwas Auskühlen lassen, dann mit den Eigelben zu einer Creme ...
Pistazienereme mit Fruchtsauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.21 €
EU-Bio: ~11.19 €
Pistazien fein hacken. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Zitrone dünn abreiben und auspressen. Eigelb, Zucker, Zitronenschale und 2 El. Zitronensaft cremig ...
Schaumsuppe vom Topinambur
2 PortionenPreise:
Discount: >5.22 €
EU-Bio: >4.94 €
Die Topinamburknollen zuerst mit der Schale garkochen. Die Knollen schälen, zwei schöne Stücke für die Einlage zurücklegen und in grobe Würfel schneiden. ...
Morchelrahmsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: ~3.34 €
EU-Bio: ~3.48 €
Getrocknete Morcheln gut abwaschen und ca. 2 Stunden einweichen. Frische Morcheln gut waschen, Gemüse putzen und kleinschneiden. In 1 EL Butter die Schalotten, ...
Erdbeercreme, gestürzte
1 RezeptPreise:
Discount: >5.08 €
EU-Bio: >5.98 €
Anmerkung des Herausgebers: Die Rezeptsammlung wurde aus einer der größten Privatsammlungen von Koch- büchern aus dem 17. bis 19. Jahrhungert zusammengestellt und ...
Linsencremesuppe mit Curry
4 PortionenPreise:
Discount: ~10.38 €
EU-Bio: ~9.80 €
1. Die Zwiebel pellen und fein würfeln, mit den Linsen im Öl kurz andünsten. Curry unterrühren, mit Fond auffüllen und 5 Minuten bei milder Hitze kochen. 2. Die ...
Preiselbeer-Camembert-Ecken
2 PortionenPreise:
Discount: >0.40 €
EU-Bio: >0.40 €
:Einleitung : Die kleinen Käseecken passen mit Baguette serviert, als Vorspeise ebenso gut wie als Imbiss am Abend. Man kann sie aber auch für ein kaltes Buffet ...
Avocadosuppe mit Krabben
1 suppePreise:
Discount: >4.46 €
EU-Bio: >3.77 €
Zwiebeln schälen, feinwürfeln und in der Butter goldgelb dünsten. Grünkernmehl darübergeben und langsam die Brühe unter Rühren zugießen. Krabben zugeben und 5 - ...
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