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Stichwort: Niedersachsen
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Rezepte 1 bis 10 von 18
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Rezepte 1 bis 10 von 18
Geschmorter Aal in Dillsauce
2 PortionenPreise:
Discount: ~25.22 €
EU-Bio: ~25.31 €
Estragon, Frühlingszwiebel und etwas Dill fein schneiden und mischen. Die Aalfilets mit den Kräutern füllen, mit einem Küchengarn zusammenbinden und mit Salz und ...
Ostfriesentorte - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.58 €
EU-Bio: ~7.06 €
Von der Sienboonsopp, einer weiteren ostfriesischen Spezialität ...
Sienboonsopp
1 RezeptPreise:
Discount: ~20.24 €
EU-Bio: ~18.56 €
Kandis mit Wasser, geschältem Ingwer und Zitronenschale auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 aufkochen, bis er sich gelöst hat, durch ein Sieb gießen. Abkühlen lassen, ...
Prilleken aus Braunschweig
1 RezeptPreise:
Discount: ~10.01 €
EU-Bio: ~8.93 €
Die Menge der Zutaten ergibt ca. 50 Stück. "Prilleken" ist ein alter Ausdruck für "mit den Händen ausrollen". Wie bei ähnlichen Fastnachtsbräuchen in anderen ...
Sülze von Nordseekrabben
4 PortionenPreise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >4.16 €
Die gepulten Krabben werden mit den kurz blanchierten (ins kochende Salzwasser - ins Eiswasser - abtropfen lassen) Möhren und Lauchstückchen, den gewürfelten ...
Erdbeeratoll im Vanillesee
4 PortionenPreise:
Discount: >2.15 €
EU-Bio: >2.84 €
Erdbeeren waschen, putzen und in eine kalt ausgespülte Form geben. Erdbeersirup erhitzen. Gelatine nach Vorschrift einweichen, ausdrücken und in dem heißen Sirup ...
Butterkuchen - Variation 6
1 RezeptPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >4.75 €
Aus den angegebenen Zutaten einen Hefeteig bereiten und 30 Minuten gehen lassen. Rosinen oder Korinthen unterkneten und den Teig, auf einem gefetteten Backblech ...
Fischfrikadellen - Variation 3
4 PortionenPreise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.55 €
Brötchen in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken, zusammen mit den Fischfilets durch die grobe Scheibe des Fleischwolfs drehen oder das Fischfilet im ...
Geschmorte Zwiebeln
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.05 €
EU-Bio: ~1.09 €
Zwiebeln pellen, mit Brühe, Zucker, Butter, Salz und Muskat auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5-6 zum Kochen bringen, ca. 30 Minuten auf 1 kochen lassen. Danach die ...
Heidschnuckenbraten mit Preiselbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >2.09 €
EU-Bio: >1.69 €
Die Keule pfeffern und salzen, mit einem Küchengarn zusammenbinden und im heißen Öl von allen Seiten scharf anbraten. Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Lorbeerblätter ...
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