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Kräuterbrot - Variation 3 6 Portionen Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.50 € Kräuter mit Knoblauch, Salz und Butter verrühren. Baguettes der Länge nach halbieren, mit Kräuterbutter bestreichen, zusammensetzen. In Alufolie wickeln und | |
Kräuterbutter - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.80 € In einem kleinen Topf 1 TL Butter erhitzen und die Schalotten und die gepresste Knoblauchzehe darin leicht anbraten. Den Rotwein und den Bratenfond dazugeben und | |
Kräuterbutter-Rumpsteak 6 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.12 € Rumpsteaks waschen und trockentupfen. Senf mit Essig, Salz und Pfeffer verrühren und damit das Fleisch einreiben. Ca. 3 Stunden marinieren. Kräuterbutter in | |
Kräuterheringe ”Doggerbank” 4 Portionen Preise: Discount: >6.04 € EU-Bio: >6.39 € Demeter: >6.39 € Die Heringe entweder vom Fischhändler ausnehmen lassen oder wie folgt säubern: Kopf, Schwanz und Flossen abschneiden, die Bauchseite aufschlitzen, Innereien und | |
Kräuterheringe ”Doggerbank” 4 Portionen Preise: Discount: >6.04 € EU-Bio: >6.39 € Demeter: >6.39 € Die Heringe entweder vom Fischhändler ausnehmen lassen oder wie folgt säubern: Kopf, Schwanz und Flossen abschneiden, die Bauchseite aufschlitzen, Innereien und | |
Kräutermarinade für Lammkoteletts und Rindersteaks 1 Rezept Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.91 € Demeter: >0.91 € Olivenöl, Oliven und gehackte Kräuter und Sternanis zu einer Marinade verrühren. Die Knoblauchzehe dazu fein pressen. Die Peperoni in dünne Streifen schneiden | |
Kräuteröl - Variation 2 1 Rezept Preise: Discount: >2.42 € EU-Bio: >6.42 € Demeter: >6.42 € Die Flaschen gut säubern und vor dem Füllen trocknen lassen. In die erste Flasche Rosmarin und Orangenschale oder Zitronen-Verbene stecken, in die zweite Thymian | |
Lachscarpaccio mit Graved-Lachssoße 4 Portionen Preise: Discount: >5.29 € EU-Bio: >12.84 € Demeter: >12.84 € Öl langsam mit Eigelb, Senf, Honig und Dill zu einer Sauce verrühren. Etwas Sauce auf einem Teller verteilen, Lachscheiben darauf legen und diese mit Sauce | |
Lachs-Garnelen-Spieß mit Ananas 2 Portionen Preise: Discount: >1.36 € EU-Bio: >3.28 € Demeter: >3.28 € Den Lachs in 3 cm große Stücke schneiden. Die Ananas schälen und in 3 cm breite Scheiben schneiden. Die Scheibe in acht gleichmäßige Stücke teilen. Auf einem | |
Lachsspieße mit Ingwer-Zitronen-Mayonnaise 24 Spiesse Preise: Discount: >5.67 € EU-Bio: >15.06 € Demeter: >15.06 € Lachs häuten. Mit eine Pinzette die Gräten entfernen. Den Fisch in Frischhaltefolie wickeln und 1 Stunde ins Gefrierfach legen. Kleine Holzspieße 30 Minuten in | |
Lachs-Zanderfrikadelle 1 Rezept Preise: Discount: >11.18 € EU-Bio: >11.18 € Demeter: >11.22 € Den Fisch fein hacken, je kleiner der Fisch zerteilt wird, desto besser hält am Ende die Frikadelle zusammen. Die Zwiebel würfeln, den Dill hacken und alles zum | |
Lammfilets mit Feta und Aprikosenchutney 2 Portionen Preise: Discount: >2.25 € EU-Bio: >3.05 € Demeter: >3.14 € Für das Chutney die Aprikosen halbieren, entkernen und vierteln. Mit Ingwer, Zucker, Senf, Peperoni, Zitronenschale, Pfeffer und Balsamico mischen und über Nacht | |
Lammhackspießchen vom Grill mit Tzatziki 4 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >3.45 € Lammhackspießchen: Die Holzspieße in kaltem Wasser einweichen, damit sie auf dem Grill nicht verbrennen. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen, fein hacken | |
Lammhackspieße 4 Portionen Preise: Discount: >3.11 € EU-Bio: >2.79 € Demeter: >4.26 € 1. Altbackenes Weizenbrötchen in heißem Wasser 10 Minuten einweichen, ausdrücken und mit Lammhack und gemischtem Hack, Ei, Salz, Pfeffer und Paprika | |
Lamm-Hamburger 8 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >1.98 € Demeter: >1.62 € Sämtliche Zutaten gut durchkneten; Hamburger formen und kühl stellen. Hamburger 3-5 Minuten je Seite grillen. Nach Wunsch garnieren. |
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