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Stichwort: Sauer
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Rezepte 1 bis 10 von 17
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Rezepte 1 bis 10 von 17
Saure Brühe - Sauer Broi
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.29 €
EU-Bio: ~3.60 €
Mit "Sauerbroi" bezeichnete man nicht nur diese Suppe, sondern auch den Essigsud, in den Fleisch, beispielsweise für Sauerbraten, eingelegt wurde. Bleibt nur die ...
Eingelegte Paprika mit Knoblauch
1 RezeptPreise:
Discount: ~5.56 €
EU-Bio: ~6.78 €
Dieses Rezept ergibt 2 Gläser mit ca. 500 ml Knoblauch-Paprika Inhalt. Paprika waschen, halbieren, die weißen Scheidewände entfernen und entkernen. Die Paprika mit ...
Armenische Mixed Pickles
1 RezeptPreise:
Discount: >8.55 €
EU-Bio: >13.23 €
Den Weißkohl achteln, und den Strunk entfernen. Die gewaschenen Bohnen in große Stücke brechen, in kochendem Salzwasser 10 Minuten garen und kalt abschrecken. Die ...
Essig-Pilze mit Peperoni
1 RezeptPreise:
Discount: >6.74 €
EU-Bio: >6.74 €
Zwiebeln pellen. Pilze putzen, unter fließendem Wasser abbrausen, abtropfen lassen. Einen Liter Salzwasser zum Kochen bringen, Pilze darin zehn Minuten kochen, in ...
Champignon-Relish mit Curry
1 RezeptPreise:
Discount: >5.79 €
EU-Bio: >6.02 €
Schalotten pellen und fein würfeln, in dem Öl glasig dünsten. Die Champignons putzen, kurz unter fließendem Wasser waschen, abtropfen lassen, in feine Würfel ...
Champignons auf Griechische Art
1 RezeptPreise:
Discount: >8.31 €
EU-Bio: >8.36 €
Petersilienwurzel putzen, waschen und in Scheiben schneiden, mit Weißwein, Zitronensaft, Essig, Brühe, Lorbeerblättern, Pfefferkörnern und Salz 15 Minuten leise ...
Holsteiner Sauerfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >12.40 €
EU-Bio: >12.42 €
Das Fleisch in Portionsstücke schneiden und mit den Gewürzen, dem Wasser und dem Essig drei Tage lang einlegen. Dann mit dem Sud aufsetzen und ca. 30 Minuten bei ...
Knoblauchgurken
1 RezeptPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.91 €
Die geschälten und entkernten Gurken in 2 cm dicke Scheiben schneiden, mit dem Salz mischen und eine Nacht zugedeckt kühlstellen. Am nächsten Tag die Gurken abseihen ...
Maiskolben in Essig
1 RezeptPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.49 €
Die Maiskolben putzen, mit dem Salz mischen und 24 Std. in den Kühlschrank stellen. Dann abtrocknen und aufrecht in Gläser schichten, dabei mit den Gewürzen ...
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