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Stichwort: Sauer
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Rezepte 11 bis 17 von 17
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Rezepte 11 bis 17 von 17
Holsteiner Sauerfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >12.40 €
EU-Bio: >12.42 €
Das Fleisch in Portionsstücke schneiden und mit den Gewürzen, dem Wasser und dem Essig drei Tage lang einlegen. Dann mit dem Sud aufsetzen und ca. 30 Minuten bei ...
Knoblauchgurken
1 RezeptPreise:
Discount: >1.65 €
EU-Bio: >1.91 €
Die geschälten und entkernten Gurken in 2 cm dicke Scheiben schneiden, mit dem Salz mischen und eine Nacht zugedeckt kühlstellen. Am nächsten Tag die Gurken abseihen ...
Maiskolben in Essig
1 RezeptPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >2.49 €
Die Maiskolben putzen, mit dem Salz mischen und 24 Std. in den Kühlschrank stellen. Dann abtrocknen und aufrecht in Gläser schichten, dabei mit den Gewürzen ...
Melissen-Äpfel
1 RezeptPreise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >6.10 €
Äpfel schälen, vierteln und Kernhäuser ausschneiden. Apfelschalen und Zitronenmelisse im Mixer pürieren und zusammen mit dem Saft der Zitrone und Wasser kurz ...
Bergischer Rehsauerbraten auf Stielmus
4 PortionenPreise:
Discount: >4.98 €
EU-Bio: >5.11 €
Fleisch marinieren. Dafür alle Marinadezutaten in einer Schüssel vermischen, das Rehfleisch hinein legen und zugedeckt 3 Tage kühl stellen. Fleisch aus der ...
Rheinischer Sauerbraten - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.62 €
EU-Bio: >1.87 €
Essig und Wasser mit Gewürzen und grob zerkleinertem Gemüse aufkochen. Fleisch in ein Gefäß legen und mit der abgekühlten Marinade begießen. Unter gelegentlichem ...
Sauerbraten à la Lafer
4 PortionenPreise:
Discount: >12.12 €
EU-Bio: >10.82 €
150 g Möhren, Petersilienwurzeln und 100 g Sellerie schälen, Zwiebel pellen. Alles in 2 cm große Würfel schneiden. Das Fleisch mit Gemüsewürfeln, Knoblauch, ...
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