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Stichwort: Sauer
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Rezepte 11 bis 17 von 17
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Rezepte 11 bis 17 von 17
Melissen-Äpfel
1 RezeptPreise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >6.10 €
Äpfel schälen, vierteln und Kernhäuser ausschneiden. Apfelschalen und Zitronenmelisse im Mixer pürieren und zusammen mit dem Saft der Zitrone und Wasser kurz ...
Bergischer Rehsauerbraten auf Stielmus
4 PortionenPreise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >5.11 €
Fleisch marinieren. Dafür alle Marinadezutaten in einer Schüssel vermischen, das Rehfleisch hinein legen und zugedeckt 3 Tage kühl stellen. Fleisch aus der ...
Rheinischer Sauerbraten - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.60 €
EU-Bio: >1.87 €
Essig und Wasser mit Gewürzen und grob zerkleinertem Gemüse aufkochen. Fleisch in ein Gefäß legen und mit der abgekühlten Marinade begießen. Unter gelegentlichem ...
Sauerbraten à la Lafer
4 PortionenPreise:
Discount: >12.20 €
EU-Bio: >10.82 €
150 g Möhren, Petersilienwurzeln und 100 g Sellerie schälen, Zwiebel pellen. Alles in 2 cm große Würfel schneiden. Das Fleisch mit Gemüsewürfeln, Knoblauch, ...
Sauerbraten vom Rinderfilet mit Zimt-Rotkohl und kleinen Klößen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >3.13 €
Das Fleisch portionieren und mit Küchengarn - jeweils 4 Fäden - ähnlich wie Rouladen binden. Die Zutaten für die Marinade in eine Schüssel geben, kurz ...
Sauerbraten von der Rehkeule mit Serviettenknödeln
4 PortionenPreise:
Discount: >47.70 €
EU-Bio: >47.80 €
Die Rehkeule waschen und abtrocknen. In eine entsprechend große Glas- oder Porzellanschüssel legen. Eine Zwiebel schälen, in feine Ringe schneiden und mit ...
Stohsuppe
1 PortionPreise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.88 €
Rindsuppe mit Kümmel aufkochen. Sauermilch mit Quark verrühren und in die Suppe geben. Most, Kartoffeln und Obers ebenfalls in die Suppe geben. Aufkochen lassen, mit ...
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