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 | Linsenkuchen in Joghurtsauce, Dahi Vada 6 Portionen Preise: Discount: >0.53 € EU-Bio: >0.53 € Demeter: >0.53 € Urid Dal waschen, mit Wasser in eine Schüssel geben und über Nacht einweichen. Kreuzkümmel in einer Pfanne in Öl kurz anrösten, beiseite stellen. |
 | Matjes-Kartoffel-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >3.12 € Demeter: >3.58 € Die kartoffeln mit Schale in etwas Wasser mit einem TL Salz garkochen. Anschließend abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken. Kartoffeln pellen und in etwa |
 | Whisky-and-Yoghurt-Cake 1 Rezept Preise: Discount: 3.21 € EU-Bio: 2.96 € Demeter: 3.69 € Butter, Zucker und Eigelb zehn Minuten schaumig schlagen. Mehl und Backpulver mischen. Mit Whisky, Joghurt und Salz unter die Buttermasse rühren. Eiweiß steif |
 | Würziger Paprika-Happen 4 Portionen Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >2.41 € Demeter: >2.45 € Gurke waschen, in Scheiben schneiden. Paprika waschen, entkernen, einen Teil in Ringe schneiden, einen Teil würfeln. Joghurt auf Teller verteilen. Gemüse und |
 | Würziges Apfel-Rüebli-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.29 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >2.61 € Joghurt mit Minze, Ingwer und Peperoncino verrühren. Kümmel und Mohn in einer Pfanne etwa zwei Minuten unter Rühren rösten, wegziehen, bevor sie 'poppen'. Zum |
 | Dalmatiner Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: 22.57 € EU-Bio: 28.02 € Demeter: 28.23 € Fleisch würfeln, Tomaten häuten und in Scheiben schneiden, Zwiebeln zerkleinern, Paprikaschoten in Streifen schneiden, Suppengrün zerkleinern. Fleisch und |
 | Yogurt Tatlisi (Türkischer Joghurt-Kuchen) 1 Springform Preise: Discount: 2.14 € EU-Bio: 2.31 € Demeter: 2.52 € Wasser und Zucker zum Kochen bringen, Zitronensaft zufügen. Falls notwendig, abschäumen. Wird heiß über den Kuchen gegeben, also erst |
 | Zitronen Sahnetorte 1 Rezept Preise: Discount: >3.90 € EU-Bio: >3.96 € Demeter: >4.49 € Mehl, Fett in Flöckchen, Eigelb und Zucker glatt verkneten. Ca. 30 Minuten kalt stellen. Springform (26 cm) am Boden mit Backpapier auslegen. Eier trennen, |
 | Zitroneneis 4 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.46 € Demeter: >0.46 € Die Zitronen halbieren, auspressen und Saft abmessen. Joghurt, Zitronensaft und 1/3 vom Puderzucker in einer Schüssel mit dem Schneebesen cremig rühren. Die |
 | Zitronen-Joghurt-Mousse auf Himbeerpüree 4 -6 pers. Preise: Discount: >4.86 € EU-Bio: >5.76 € Demeter: >5.76 € Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Die Eigelb mit dem Zucker (I) rühren, bis die Masse sehr hell und cremig geworden ist. Den Sahnejoghurt mit der |
 | Zitronen-Joghurt-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >4.84 € EU-Bio: >5.10 € Demeter: >5.17 € Eigelb mit heißem Wasser schaumig schlagen, mit Eischnee und untergehobenem Mehl in der gefetteten Form backen. Für die Füllung Gelatine einweichen und |
 | Zitronen-Joghurt-Torte - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >4.34 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >4.84 € Alle Zutaten für den Teig in ein schlankes, hohes Gefäß geben und mit dem Handrührgerät einen Mürbeteig zusammenknoten. Zugedeckt ca. 30 Minuten ruhen |
 | Zucchini-Frikadellen 1 Portion Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.92 € Weißbrot entrinden, zerreiben. Zitronensaft zugeben. Zwiebel pellen und mit etwas Basilikum fein hacken. Brot zugeben. Das Ei unterrühren und die Masse salzen |
 | Zucchini-Möhren-Rohkost 4 Portionen Preise: Discount: >1.53 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.25 € Zucchini und Möhren waschen und putzen. Beides zuerst in dünne Scheiben und dann in Streifen schneiden, oder auf der groben Seite der Haushaltsreibe |
 | Zucchinipuffer mit Knoblauchjoghurt 4 Portionen Preise: Discount: >3.27 € EU-Bio: >5.64 € Demeter: >5.82 € Den Joghurt in eine Schüssel geben. Knoblauch schälen und durch die Presse dazudrücken. Alles mit Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Minze abschmecken. Zugedeckt |
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