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 | Lollo Rossa-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >1.30 € EU-Bio: >1.43 € Demeter: >1.56 € Lollo Rossa putzen, waschen, abtropfenlassen und zerpflücken. Champignons und Paprika waschen und in dünne Scheiben bzw. Streifen schneiden. Auf Tellern |
 | Mangocurry mit Joghurt, Fajeta 4 Portionen Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.71 € Demeter: >0.71 € Die Mangos 15 Minuten in Wasser einlegen. Jede Mango zwischen beide Hände nehmen und gleichmäßig drücken, damit sie weich werden. Um den Stielansatz herum |
 | Mangotaschen auf Joghurtsoße 1 Rezept Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.34 € Demeter: >0.22 € Den Blätterteig ausrollen, quadratisch ausstechen, mit jeweils zwei Mangowürfeln und einer Soße aus Joghurt, Zitronensaft und Zucker füllen, einklappen und |
 | Matjes mit Tsatsiki 4 Portionen Preise: Discount: >2.51 € EU-Bio: >2.60 € Demeter: >2.60 € Die Gurke schälen, längs halbieren und die Kerne mit einem Teelöffel herauskratzen. Gurkenhälften grob raspeln und leicht salzen. Den Knoblauch pellen und in |
 | Matjessalat mit Currysoße 4 Portionen Preise: Discount: 4.32 € EU-Bio: 4.04 € Demeter: 4.12 € Matjes unter fließend kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Mandarinen und Mais getrennt auf einem Sieb abtropfen lassen. |
 | Matjestopf 4 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.57 € Joghurt mit Creme fraiche verrühren. Kümmel und Senfkörner im heißen Öl kräftig anrösten und unter den Joghurt rühren, mit wenig Salz würzen. Matjes in |
 | Mocca-Avocado-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >2.44 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >1.84 € Die Avocados halbieren, schälen und in Stücke schneiden, oder mit dem Löffel auslöffeln. Fruchtfleisch pürieren, Zucker, Kaffee und Rum dazurühren, Joghurt |
 | Möhrenpuffer (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >1.74 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.19 € Möhren und Kartoffeln schälen, grob raspeln und mischen. Mit den Eiern und dem Mehl verrühren, mit Salz + Pfeffer würzen. Fett in einer beschichteten Pfanne |
 | Muttertagsmenü: Obstssalat m. Vanille-Joghurt 4 Portionen Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >3.66 € Nektarine waschen, halbieren und den Stein entfernen. Nektarine in Spalten schneiden. Erdbeeen waschen, putzen und in kleine Stücke schneiden. Kiwis schälen |
 | Nudelauflauf mit Porree und Tomaten (vollwertig) 4 Portionen Preise: Discount: >4.75 € EU-Bio: >4.86 € Demeter: >5.04 € Nudeln in Salzwasser acht Minuten kochen. Auf einem Sieb abtropfen lassen. Porree in fingerlange Stücke schneiden. Tomaten mit heißem Wasser übergießen und |
 | Nudeln mit Joghurt (simariko me jaurti) 1 Portion Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.18 € Demeter: >0.28 € Dieses Rezept stammt aus Kos. Die Mengen mit 125g Nudeln reichen für 4-6 Personen Die Nudeln in genügend Salzwasser kochen und anschließend abtropfen |
 | Nudelsalat mit roten Bohnen 6 Portionen Preise: Discount: >0.44 € EU-Bio: >0.62 € Demeter: >0.76 € Nudeln in Salzwasser mit einem Schuss Öl kochen (das Öl dämmt das Überschäumen des Kochwassers etwas ein). Danach Nudeln abschrecken und abkühlen lassen. |
 | Orientalisches Gemüse 4 Portionen Preise: Discount: >8.76 € EU-Bio: >8.95 € Demeter: >9.07 € Blumenkohl in Röschen teilen, dickere Strunkstücke in Scheiben schneiden. Tomaten blanchieren, häuten, ein Viertel beiseite legen. Übrige halbieren, |
 | Paderborner Möhrensalat 4 Portionen Preise: Discount: 2.74 € EU-Bio: 3.19 € Demeter: 3.19 € Möhren putzen, in Salzwasser etwa 15 Minuten garen und in dünne Scheiben schneiden. Äpfel schälen, vierteln und entkernen, Radieschen waschen und putzen. |
 | Palatschinkenauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >1.37 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.72 € Für den Teig: Mehl, Milch, Vanillezucker, Eigelb, Ei und eine Prise Salz zu einem glatten Teg verrühren, ausquellen lassen. Für den Guss: Joghurt, Eigelbe, |
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