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Panierte Auberginen mit Dip 4 Portionen Preise: Discount: 8.28 € EU-Bio: 8.73 € Demeter: 8.85 € Zuerst alle Zutaten für den Dip verrühren. Abschmecken. Auberginenscheiben würzen. Pinienkerne, Paniermehl und Käse mischen. Auberginen in Mehl, verquirlten | |
Partysalat 6 Portionen Preise: Discount: >3.79 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >3.60 € Das Gemüse putzen und kleinschneiden, den Mais abtropfen lassen. Alles in eine große Glasschüssel schichten. Für die Soße alle Zutaten glatt verrühren, | |
Pouletsalat mit Früchten und Zitronen-Joghurt-Dressing 4 Portionen Preise: Discount: >1.80 € EU-Bio: >1.50 € Demeter: >1.50 € Für die Sauce, Joghurt, Orangensaft, Öl, Zitronensaft, Mohnsamen, Zucker, Zitronenschale und Salz in einer kleinen Schüssel verrühren. Eine Stunde bei | |
Putenbrust Gärtnerin 4 Portionen Preise: Discount: >10.64 € EU-Bio: >11.59 € Demeter: >40.86 € Schalotten sehr fein würfeln und mit Sherry, Sojasauce, Honig, Cayennepfeffer und 1/4 Erdnussöl gründlich verrühren. Die Putenbrust damit bepinseln und | |
Putenbrust mit grüner Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.66 € EU-Bio: >5.19 € Demeter: >15.08 € Putenbrust abspülen, trockentupfen, hauchdünn mit Paprika und Mehl bestäuben und in Öl rundherum kurz und kräftig anbraten. In einem Topf Salzwasser mit dem | |
Räucherfisch-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.11 € EU-Bio: >2.26 € Demeter: >2.11 € Den Joghurt mit dem Ketchup, dem Meerrettich, Essig, Salz und den Kräutern verrühren und pikant abschmecken. Den Räucherfisch entgräten und in mundgerechte | |
Rhabarber-Joghurtspeise 4 Portionen Preise: Discount: >3.13 € EU-Bio: >3.78 € Demeter: >3.78 € Menge von 375g Rhabarber ausreichend für 3-4 Personen. Rhabarber abziehen, in kleine Stücke schneiden, einzuckern und mit sehr wenig Wasser weichkochen. Nach | |
Riesengarnelen mit Shiitake-Pilzen in Zitronen-Joghurt-Sa 4 Portionen Preise: Discount: >5.06 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >5.36 € Möhren schälen, fein würfeln und zwei Minuten in Salzwaser blanchieren. Abschrecken und abtropfen lasen. Stiel der Shiitake- Pilze entfernen, Hüte halbieren | |
Rote Grütze mit Joghurtsauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >4.10 € Demeter: >3.92 € Beeren verlesen, vorsichtig waschen und trockentupfen. Stiele gegebenenfalls abzupfen. Kirschen waschen, abzupfen und entsteinen. 3EL Fruchsaft mit Agar-Agar | |
Roter Johannisbeerschnee mit Minze 4 Portionen Preise: Discount: 4.07 € EU-Bio: 4.01 € Demeter: 4.31 € Der Rahm wird geschlagen, die Eiweiß ebenfalls. Rühren sie den Joghurt cremig und ziehen Sie zuerst den Eischnee und dann den Joghurt unter die Sahne. Rühren | |
Sanddorn-Orangen-Müsli (Vitamin C-reich) 1 Rezept Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.65 € 10-Früchte-Vollkorn-Müsli mit dem Leinsamen mischen und auf zwei Schüsselchen verteilen. Joghurt mit Sanddorn-Wildfrucht-Orangen- Zubereitung verrühren, mit | |
Schokoladeneis 2 4 Portionen Preise: Discount: 1.63 € EU-Bio: 1.54 € Demeter: 1.54 € Zerbrochene, zerkleinerte Blockschokolade, Sahne und Zucker in einen Topf geben und unter ständigem Rühren erwärmen, bis sich Zucker und Schokolade aufgelöst | |
Schweinenacken mit Joghurtsoße 4 Portionen Preise: Discount: >6.51 € EU-Bio: >6.51 € Demeter: >6.72 € Das Bratenstück mit Salz und Pfeffer einreiben, rundum mit Senf bestreichen. Eine Zwiebel in Scheiben schneiden, ein großes Stück Alufolie, ca. 45 x 45 cm, | |
Sonnige-Aprikosen-Kaltschale (Diabetes) 2 Portionen Preise: Discount: >2.35 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.36 € Die gewaschenen und entsteinten Aprikosen mit der Hälfte des Joghurts oder Kefir fein mixen. Danach den Rest Joghurt dazumischen. Mit dem ausgekratzten Mark der | |
Spargel mit Dill-Creme 4 Portionen Preise: Discount: >15.88 € EU-Bio: >14.40 € Demeter: >23.25 € Die Sprossen von den Köpfen abwärts schälen, die verholzten Enden großzügig abschneiden. Die Sprossen in zwei Bündel teilen, die mit einem Baumwollfaden |
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