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 | Rindfleisch mit grünen Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >2.04 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.32 € Fleisch waschen, trockentupfen und in dünne Streifen schneiden. Wasser, Reiswein, Speistärke und Sesamöl verquirlen. Fleisch damit mischen, abgedeckt 1 Stunde |
 | Rindfleisch mit Rettich 2 Portionen Preise: Discount: >6.36 € EU-Bio: >6.36 € Demeter: >6.36 € (*) Luo Bo Niu Rou Si Rindfleisch waschen und trockentupfen, dann in dünne, etwa 4 cm lange Streifen schneiden. Mit etwas Salz und einem Drittel der |
 | Rindfleischsauce mit Tomaten 1 Rezept Preise: Discount: >2.79 € EU-Bio: >2.85 € Demeter: >6.22 € Rindfleisch, Zwiebeln und Ingwer in feine Streifchen schneiden. Knoblauch durch die Presse drücken. Tomaten mit kochendem Wasser überbrühen, häuten und in |
 | Rosa Kalbsfilet mit gebratenen Eiernudeln und Tiger Prawns 2 Portionen Preise: Discount: >5.71 € EU-Bio: >6.30 € Demeter: >6.33 € Die chinesischen Eiernudeln blanchieren. Die Tiger Prawns schälen, putzen und längs halbieren. Das Kalbsfilet mit Salz und Pfeffer würzen und mit etwas |
 | Rote-Bohnenkäse-Marinade mit Sojasauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.21 € EU-Bio: >0.25 € Demeter: >0.25 € Anmerkung Für schweinefleisch und Rippchen. Zubereitung Knoblauch zerdrücken und gründlich mit Bohnenkäse mischen. Sojasauce, Salz, Zucker und Sherry |
 | Rotgeschmortes Schweinefleisch Mit Pilzen 4 Portionen Preise: Discount: 7.05 € EU-Bio: 7.05 € Demeter: 15.50 € Das Fleisch in 2 cm große Würfel schneiden. Die Pilze waschen, die Stiele abschneiden. Das Sojaöl stark erhitzen und die Fleischwürfel darin anbraten. Das |
 | Salz-und-Pfeffer-Mischung 1 Rezept Preise: Discount: 0.01 € EU-Bio: 0.01 € Demeter: 0.01 € Salz und Pfeffer in einer kleinen trockenen Pfanne auf milder Hitze 3-4 Minuten rösten, dabei ständig rühren. Die Mischung ist fertig, sobald sich ein starker |
 | Salz-Zimt-Mischung 1 Rezept Preise: Discount: >0.12 € EU-Bio: >0.35 € Demeter: >0.17 € Salz in einer trockenen Pfanne auf milder Hitze so lange rösten, bis es zu bräunen beginnt. Etwas abkühlen lassen, dann den Zimt und das Fünf-Gewürz-Pulver |
 | Sauer scharfe Suppe (Pekingart) 4 Portionen Preise: Discount: >1.43 € EU-Bio: >4.41 € Demeter: >4.25 € Vorbereitung Die getrockneten Shiitake ca. 2 Stunden in warmem Wasser einweichen. Danach gut abtropfen lassen und die Stiele unterhalb der Kappe entfernen. Ggf. |
 | Scampi in Chilisauce 4 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.05 € Scampi aus der Schale lösen und die schwarzen Darmfäden herausziehen. Anschließend in eine Schüssel legen. Die Frühlingszwiebeln putzen und schräg in etwa |
| Schälrippchen mit Fünferlei Gewürzen 4 Portionen Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.42 € Demeter: >0.42 € Das Fleisch zwischen den einzelnen Rippen durchschneiden. Die Zutaten für die Marinade verrühren, die Rippchen damit einpinseln und mindestens 1 Stunde |
 | Scharfe Chinasuppe 1 Rezept Preise: Discount: >3.99 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.04 € Pilze einige Stunden einweichen. Glasnudeln in reichlich kochendes Wasser geben, von der Kochstelle nehmen und zugedeckt ca. 4 Minuten quellen lassen. Nudeln auf |
 | Scharfe Glasierte Enten Filets 2 Portionen Preise: Discount: >0.24 € EU-Bio: >0.37 € Demeter: >0.33 € Das Filet mit scharfem Messer in diagonalen Streifen schneiden. Fünf Gewürzepulver mit dem Salz vermischen und gut in das Entenfleisch einreiben. Danach mit der |
 | Scharfe Kohlröllchen 4 Portionen Preise: Discount: >3.65 € EU-Bio: >3.65 € Demeter: >3.65 € Die äußeren Blätter vom Spitzkohl entfernen. Übrige Blätter vorsichtig voneinander lösen, nur diese Blätter verwenden. Dicke Blattrippen flachschneiden. |
 | Scharfe Senfsauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Zubereitung Wasser, Salz, Chilisauce und Essig in einer kleinen Kasserolle eine Minute kochen, dann abkühlen lassen. Diese Flüssigkeit ganz langsam zu dem |
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