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Pekinger sojawürzige Fleischsauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.32 € Demeter: >2.32 € Fleisch fein hacken, mit Sherry beträufeln und 15 Minuten damit marinieren. Frühlingszwiebeln hacken, Knoblauch zerdrücken. Öl in einer Pfanne erhitzen. | |
Pekingstaub 5 Portionen Preise: Discount: >6.42 € EU-Bio: >6.38 € Demeter: >6.38 € Dieses Dessert wurde von den europäischen Bewohnern Pekings in den zwanziger und dreißiger Jahren erfunden. Heute erweckt es Erinnerungen an die gute alte | |
Pekingstaub (Nussdessert) 1 Rezept Preise: Discount: >6.31 € EU-Bio: >6.31 € Demeter: >6.31 € Die Pekannüsse schälen, dabei darauf achten, daß die Hälften möglichst ganz bleiben. In einen Topf geben, mit Wasser bedecken und zum Kochen bringen. 1-2 | |
Peking-Suppe (Scharf-Sauer) 1 Rezept Preise: Discount: >4.61 € EU-Bio: >11.88 € Demeter: >11.47 € Mu-Err-Pilze in etwas kaltem Wasser aufstellen und 5 Minuten köcheln lassen, dann abgießen und in feine Streifen schneiden. Karotten und Bambus in | |
Pfannengemüse Chop Suey 2 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >1.53 € Demeter: >1.53 € Die Rostbeefscheiben in feine Streifen schneiden. Sojasoße, Sherry, Zucker und Speisestärke verrühren und die Fleischstreifen darin 30 Minuten | |
Pfannengerührte Aubergine nach Hakka-Art 1 Rezept Preise: Discount: 1.96 € EU-Bio: 2.06 € Demeter: 2.06 € Die Aubergine in unregelmäßige ovale Stücke schneiden. Den Knoblauch in kleine Würfel, die Chilischote in Scheiben schneiden. Das Öl in einem Wok oder | |
Pfannengerührte Hühnchenstreifen mit Erbsen 1 rezept Preise: Discount: >3.71 € EU-Bio: >12.42 € Demeter: >11.82 € Das Hühnerfleisch von den Knochen befreien und in hauchdünne Streifen schneiden. Mit der Marinade vermengen und ca. 20 Minuten marinieren. Die Erbsen waschen | |
Pfannengerührter Tofu mit schwarzen Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >3.17 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >3.28 € Bohnen und Pilze getrennt mit kochendem Wasser überbrühen und eine halbe Stunde einweichen. Inzwischen den Tofu in 2 cm große Würfel schneiden; Öl | |
Pfannengerührtes Chinagemüse 6 Portionen Preise: Discount: >0.47 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.51 € Alle Zutaten müssen klein geschnitten bereit stehen. Sie bleiben bis zur Verwendung frisch, wenn man sie mit angefeuchtetem Küchenpapier zudeckt. Das Gemüse | |
Pfannengerührtes Lamm mit Grüner Paprika und schwarzen Bohnen 1 Rezept Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >4.36 € Demeter: >4.36 € Bohnen und Wein in einer Schüssel mischen und beiseite stellen. 1 Essl. Öl im Wok oder passender schweren Pfanne stark erhitzen. Paprikastreifen | |
Pfannengerührtes Rindfleisch mit Paprika 1 Rezept Preise: Discount: >3.87 € EU-Bio: >3.87 € Demeter: >3.87 € Fleisch im Tiefkühlfach etwas fest werden lassen und gegen die Faser in hauchdünne briefmarkengroße Scheiben schneiden. Sojasauce, Reiswein oder Sherry und | |
Pfannengerührtes Rindfleisch mit grünem Paprika - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.92 € EU-Bio: >0.92 € Demeter: >0.92 € Das Rindfleisch in dünne Scheiben, ca. 3 cm x 3 cm schneiden, in eine Schüssel geben, mit 1/4 Tl Salz, 1/4 Tl Backpulver, 1/2 Tl Wein, 1/2 Tl Maizena 1-2 El | |
Pflaumen-Dip für Ente 1 Rezept Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.10 € Demeter: >0.10 € Alle Zutaten gründlich mischen. Servieren In drei Saucenschälchen verteilen. | |
Pflaumensauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.61 € Demeter: >1.61 € Knoblauch und Ingwer schälen. Die Frühlingszwiebel waschen und putzen. Alles sehr fein hacken und im heißen Öl andünsten, aber keine Farbe annehmen lassen. | |
Pflaumensauce - Variation 1 4 Gläser Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >3.83 € Zucker mit den Zwiebeln und dem Ingwer in einem großen Topf schmelzen lassen, mit dem Essig ablöschen und aufkochen. Entsteinte, halbierte Zwetschgen Knoblauch |
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