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 | Fünf-Weiden-Sauce (für Fisch (und scharfe Variante)) 1 Rezept (*) Preise: Discount: >1.48 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.59 € (*) etwa 4-8 Portionen Vorbereitung Paprika, Gurke und Möhren in feine Stifte schneiden. Tomaten häuten und in Scheiben schneiden. Knoblauch zerdrücken. |
 | Furong rougao - Hibiskus-Fleischpastete 1 Rezept Preise: Discount: >3.49 € EU-Bio: >3.93 € Demeter: >3.93 € Das Schweinefleisch gar kochen. In fünf cm lange und drei mm dünne Streifen schneiden und nach dem Abkühlen mit den vorher verschlagenen Eiern verrühren. In |
 | Garnelen in Reispapier 2 Portionen Preise: Discount: >0.65 € EU-Bio: >0.65 € Demeter: >0.65 € Garnelenfleisch mit dem gewürfelten Speck im elektrischen Zerhacker oder im Mixer zerkleinern, dabei die Hälfte des Eiweiß, Sesamöl, etwas Salz, Stärke, |
 | Gebratene Nudeln 4 Portionen Preise: Discount: >3.31 € EU-Bio: >3.24 € Demeter: >2.97 € Fleisch in 5 cm lange, dünne Streifen schneiden. Sojasauce, Sambal Oelek (1) mit Speisestärke verrühren. Fleisch darin eine Stunde marinieren. Nudeln nach |
 | Gebratene Tauhu mit Austern Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.15 € EU-Bio: >0.15 € Demeter: >0.26 € Das Fett wird in der Pfanne erhitzt und die Tauhu darin von beiden Seiten hellbraun gebacken. Man nimmt sie heraus u. legt sie auf eine Platte. Nun wird das |
 | Gebratene Tofu-Rollen 1 Rezept Preise: Discount: >0.14 € EU-Bio: >0.14 € Demeter: >0.19 € Die Gewürzmischung mit dem Fleisch vermengen und ca. 15 Minuten ruhen lassen. Die 6 Tb. Öl erhitzen, den Knoblauch u. die Zwiebeln darin goldbraun braten. Nun |
 | Gebratener Klebreis 4 Portionen Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.43 € Demeter: >3.43 € Im Rohzustand gebratener und dann gegarter Klebreis wird lockerer und schmackhafter als gedämpfter. Die hier kaum erhältlichen chinesischen Würste können mit |
 | Gebratener Reis auf chinesische 1 Rezept Preise: Discount: >5.16 € EU-Bio: >16.65 € Demeter: >15.89 € Den Reis unter fließendem Wasser gründlich waschen. Salzwasser in einem Topf zum Kochen bringen und den Reis in etwa 30 Minuten (siehe auch Packungsanleitung) |
 | Gebratener Reis mit Hähnchenfleisch 3 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >7.42 € Demeter: >7.20 € Die Pilze getrennt überbrühen und 30 Minuten einweichen. Fleisch in schmale Streifen schneiden, mit der Stärke einmassieren und ruhen lassen. Die |
 | Gebratener Taufu - Tofu mit 1 Rezept Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.19 € Die Saucen Zutaten zum Kochen bringen und heiß halten. Die Tauhu Stücke diagonal durchschneiden, so daß man dreieckige Stücke erhält. Das Frittierfett |
 | Gebratener Taufu - Tofu mit gemischtem Gemüse 6 Portionen Preise: Discount: >0.18 € EU-Bio: >0.19 € Demeter: >0.19 € Die Saucen Zutaten zum Kochen bringen und heiß halten. Die Tauhu Stücke diagonal durchschneiden, so dass man dreieckige Stücke erhält. Das Frittierfett |
 | Gebratener Tauhu Salat 1 Rezept Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >1.66 € Man erhitzt das Fett und frittiert die Tauhu Stücke goldbraun. Sie werden aus dem Fett genommen und auf Küchenpapier gelegt. Dann schneidet man sie in ca. 1cm |
 | Gebratener Weißkohl 4 Portionen Preise: Discount: >0.85 € EU-Bio: >1.60 € Demeter: >1.60 € * 4-5 Portionen Den Weißkohl von allen welken Blättern und dem Strunk befreien. Die Blätter waschen und in etwa 2 cm große rautenförmige Stücke schneiden. |
 | Gebratenes Rindfleisch mit grünen Bohnen und Erdnüssen 4 Portionen Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.71 € Demeter: >3.83 € Fleisch in feine Streifen schneiden. Für die Marinade Zwiebel und Knoblauchzehe in feine Würfel schneiden und mit Sojasoße, Brühe und den Gewürzen verrühren. |
 | Gebratenes Rindfleisch mit Ingwer u. Frühlingszwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >0.58 € EU-Bio: >0.58 € Demeter: >0.62 € Die Marinade: Das Eiweiß wird leicht geschlagen u. mit den anderen Zutaten f.d. Marinade vermischt. Das Fleisch wird darin für ca. 1 Stunde mariniert. Das |
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