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Stichwort: Innereien
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Rezepte 291 bis 300 von 688
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Rezepte 291 bis 300 von 688
Brasato d’asina, Schmorbraten vom Esel (Emilia)
6 Preise:
Discount: >1.17 €
EU-Bio: >0.94 €
Das Geheimnis einer Eselsbratens liegt im Fleisch: schön zart muss es sein. Zur Sicherheit kann man das Bratenstück über Nacht in eine Rotweinbeize legen. ...
Wurstrezepte
1 RezeptPreise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Gewöhnliche Bratwurst Man nimmt 4 Pfund Schweinefleisch und 1 1/2 Pfund frischen Speck, hackt es zusammen fein, gibt dazu gestossenen Pfeffer, Nelkenpfeffer, Salz, ...
Burgunder Hirschbraten
1 RezeptPreise:
Discount: >2.50 €
EU-Bio: >1.79 €
Fleisch mit Wein übergießen und über Nacht im Bräter ziehen lassen. Knoblauch ausdrücken, Zwiebeln vierteln, Gemüse putzen und grob würfeln. Zutaten mit den ...
Consommee
1 RezeptPreise:
Discount: >26.45 €
EU-Bio: >26.53 €
In ein Kastrol gibt man zwei zerschnittene Zwiebeln, eine halbe gelbe Rübe, einen halben Selleriekopf, zwei Petersilienwurzeln, ein Stückchen Lauch und Rindsmark, ...
Altenglischer Pilzpudding
1 RezeptPreise:
Discount: >0.75 €
EU-Bio: >1.04 €
(*) z.B. Pfifferlinge, Steinpilze, Herbsttrompeten, Edelreizker, Rötelritterlinge, Austernseitling, Wiesenchampignons und Maipilze sowie 3 getrocknete Morcheln, geputzt ...
Filet im Kräutermantel
4 PortionenPreise:
Discount: >10.93 €
EU-Bio: >8.89 €
Schweinenetz in lauwarmes Wasser legen. Von der Petersilie Stiele entfernen und mit dem Schnittlauch fein hacken. Mit den restlichen Zutaten außer dem Brät ...
Fleischpick exotisch
6 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.65 €
Bananen schälen, in dickere Scheiben schneiden. Weintrauben abwaschen und von den Rispen zupfen. Das Kalbfleisch in mundgerechte Würfel schneiden und im erhitzten Öl ...
Gebackene Griebenwurst mit Zwiebeln und Äpfeln
1 RezeptPreise:
Discount: >0.63 €
EU-Bio: >0.70 €
Wurst in 2 cm dicke Rädchen schneiden. Apfel vom Kerngehäuse befreien, in Ringe schneiden. Butterschmalz in einer Pfanne zerlassen, Apfel- und Zwiebelringe leicht ...
Gefüllte Kalbfleischtaschen
4 PortionenPreise:
Discount: >27.14 €
EU-Bio: >27.61 €
Frischen Brokkoli putzen und waschen, gefrorenen auftauen lassen. In Röschen teilen und kleinschneiden. Zusammen mit dem Eigelb im Mixer oder mit dem Pürierstab ...
Gemspfeffer
1 RezeptPreise:
Discount: >2.94 €
EU-Bio: >2.82 €
Das Fleisch wird in ein Keramikgefäss gegeben, der Wein und sämtliche Zutaten werden aufgekocht und über das Fleisch geschüttet. Zudecken, an einem kühlen Ort 5-6 ...
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