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Stichwort: Innereien
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Rezepte 291 bis 300 von 688
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Rezepte 291 bis 300 von 688
Gebackenes Hirn
4 PortionenPreise:
Discount: >0.33 €
EU-Bio: >0.47 €
Hirne unter fließendem kalten Wasser abspülen und sorgfältig Haut, Blutgerinnsel und die grösseren Adern entfernen. In einem Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum ...
Gefüllte Kutteln, Variante 1
4 PortionenPreise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.73 €
Kichererbsen in einen Topf geben, mit kaltem Wasser bedecken und gar kochen. In ein Sieb geben und abtropfen lassen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln dazugeben ...
Gnocchi con agnollo
4 PortionenPreise:
Discount: >5.89 €
EU-Bio: >6.26 €
Kartoffel kochen, pellen, durch die Presse drücken. Mit Mehl, Ei und Salz zu einem glatten Teig kneten, dabei soviel Mehl wie nötig einkneten. Fleisch in kleine ...
Hammel Fleisch In Einer Kümmel Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >68.68 €
EU-Bio: >69.34 €
Das mit Pfeffer und Salz gewürzte Fleisch samt Petersilie, Knoblauch und Karotte in Olivenöl anbraten, dann mit Fleischbrühe ablöschen. Muskat und Zitrone dazu und ...
Higado de Pollo al Jerez
1 RezeptPreise:
Discount: >1.77 €
EU-Bio: >1.37 €
Sehnen und Gallenflecken der Hühnerlebern entfernen, vierteln. Wenig Öl in eine Eisen- oder beschichtete Pfanne geben, die Hühnerleberstücke von einer Seite ...
Kalbfleisch mit Stachelbeeren
4 PortionenPreise:
Discount: >25.33 €
EU-Bio: >26.72 €
Das Suppengrün putzen, waschen und grob zerkleinern. 2 Liter Salzwasser zum Kochen bringen. Fleisch waschen und mit dem Suppengrün in den Topf geben. Das Fleisch ...
Kalbsleber an Rhabarbersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.57 €
EU-Bio: >1.53 €
Den Rhabarber putzen und in 2 cm lange Stücke schneiden. Den Zucker in einer Pfanne unter ständigem Rühren karamellisieren, die Rhabarberstücke beigeben. Mit dem ...
Kalbsmilkenschnitzel mit grünen Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >9.04 €
EU-Bio: >12.35 €
Die Kalbsmilken in Salzwasser leicht kochen, etwa zwanzig Minuten lang. Spargel rüsten, Kochwasser mit Salz und Zucker würzen. Die gerüsteten Spargel gar ...
Kalbsschnitzel mit Zitrone
4 PortionenPreise:
Discount: >0.82 €
EU-Bio: >0.83 €
Schnitzel mit dem Saft einer halben Zitrone beträufeln. Im heißen Öl von beiden Seiten je 2 Minuten braten. Salzen, pfeffern, warm stellen. Öl abgießen. Wein in ...
Kaninchen-Frikassee mit Mischpilzen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.65 €
EU-Bio: >7.66 €
Die Kaninchenstücke in Mehl wälzen und in einer Pfanne im heißen Olivenöl ringsum braten, bis sie gar sind. Herausnehmen und warm stellen. Speck, Porree und ...
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