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Stichwort: Herbst
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Rezepte 71 bis 80 von 325
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Rezepte 71 bis 80 von 325
Gebeiztes Wildschweingulasch
4 PortionenPreise:
Discount: ~34.40 €
EU-Bio: ~34.47 €
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden. Den Rotwein mit den übrigen Beize-Zutaten mischen, über das Gulasch geben und 24 Stunden kühl stellen. Ab und zu ...
Schwarzwurzelgratin auf Randensauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.56 €
EU-Bio: ~11.93 €
Schwarzwurzeln schälen. Damit sie nicht schwarz werden, in ein Gemisch aus Wasser und Milch legen. In fingerlange Stücke schneiden; in leicht salzigem Wasser und etwas ...
Pfiffersuppe unter der Haube
2 PortionenPreise:
Discount: ~4.18 €
EU-Bio: ~7.10 €
Diese herbstliche "Suppe mit Haube" lässt sich auch mit Morcheln, Steinpilzen oder auch mit ca. 50 bis 60 Gramm Trockenpilzen zubereiten. Blätterteig auftauen ...
Lauwarmer Schwarzwurzel-Rosenkohl-Salat
2 PortionenPreise:
Discount: ~3.98 €
EU-Bio: ~4.33 €
Die Schwarzwurzeln unter fließendem Wasser gründlich bürsten, dann schälen und sofort in Essigwasser oder Zitronenwasser legen, damit sie sich nicht verfärben. Die ...
Möhrensuppe mit Kaki und Kokosnussmilch
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.78 €
EU-Bio: ~3.25 €
Möhren und Kaki schälen und in Stücke schneiden. Man kann sehr reife Kaki auch halbieren und das Fruchtfleisch herauskratzen. In einem Topf die Butter nicht zu ...
Rosenkohl mit gerösteten Walnüssen
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.40 €
EU-Bio: ~3.76 €
Vom Rosenkohl die beschädigten und fleckigen äußeren Blättchen entfernen, etwas vom Strunk abschneiden und kreuzförmig einschneiden. Die Röschen waschen und in ...
Rosenkohl-Chili-Suppe
1 RezeptPreise:
Discount: ~1.96 €
EU-Bio: ~1.98 €
Den geschnittenen Rosenkohl in einem Fond aus Sahne, einem halben Gemüsebrühwürfel, Salz und Pfeffer garen, pürieren und in einem tiefen Teller anrichten. Die ...
Glacierte Maronen
1 RezeptPreise:
Discount: ~2.94 €
EU-Bio: ~3.06 €
Butter ohne Farbe schmelzen lassen. Maronen und Zucker beigeben, ganz leicht karamellisieren. Mit Wasser ablöschen, köcheln bis das Karamel sich löst, leicht salzen.
Kartoffel-Kraut-Suppe mit Krakauer Wurst
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.19 €
EU-Bio: ~9.79 €
Suppengrün putzen bzw. schälen, waschen und klein schneiden. Zwiebel schälen und würfeln. Kartoffeln schälen, waschen und grob würfeln. Wurst in Scheiben ...
Linsen-Kastanien-Braten
1 RezeptPreise:
Discount: ~4.90 €
EU-Bio: ~4.96 €
Die Kastanien waschen, schlitzen und in einer schweren Bratpfanne mit gutschließendem Deckel 30 Minuten unter gelegentlichem Schütteln braten, bis sie schwarze Flecken ...
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