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Stichwort: Herbst
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Rezepte 1 bis 10 von 322
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Rezepte 1 bis 10 von 322
Süß-saure Hokkaido-Kürbissuppe
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.46 €
EU-Bio: ~1.67 €
Zwiebeln in Butter- und Ölgemisch anbraten, Zucker hinzugeben, leicht karamellisieren, den in kleine Stücke oder Würfel geschnittenen Kürbis hinzugeben, mit dem ...
Gebackene Quitten - Variation 1
8 PortionenPreise:
Discount: ~4.90 €
EU-Bio: ~5.46 €
Die gewaschenen Quitten längs halbieren und die Kerngehäuse mit einem Kugelausstecher sorgfältig entfernen. Die Quitten bis zur weiteren Verarbeitung in ...
Gratinierter Kürbistoast
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.44 €
EU-Bio: ~5.16 €
Die Eier verquirlen. Den Kürbis grob auf der Küchenreibe raspeln. Kürbisraspel und Käse unter die Eier mischen und würzen. Die Schwarzbrotscheiben damit 1 ...
Wirzgemüse auf Käsepolenta
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.30 €
EU-Bio: ~7.80 €
Die Bouillon (1) mit der Butter (1) aufkochen. Den Mais beifügen. Zugedeckt unter häufigem Rühren auf kleinstem Feuer etwa 45 Minuten ausquellen ...
Quitten-Konfitüre mit Orangen
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.83 €
EU-Bio: ~2.90 €
Die Quitten mit einem groben Tuch vom Flaum befreien, schälen, entkernen und vierteln. Die Orange schälen, die Schale blanchieren und in feine Streifen schneiden. Den ...
Ochsenbein mit Quitten
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.11 €
EU-Bio: ~11.22 €
Das Fleisch pfeffern und bei mittlerer Hitze im Öl rundherum braun anbraten. Die Hälfte der Zwiebeln würfeln, mit den Lorbeerblättern zum Fleisch geben und mit ...
Schlehen-Quitten-Gelee
1 RezeptPreise:
Discount: ~6.18 €
EU-Bio: ~6.58 €
Die Schlehen in eine tiefe Schüssel geben und mit Wasser bedeckt über Nacht im Kühlschrank stehenlassen. Am nächsten Tag abgießen und zusammen mit den in Achtel ...
Quitten-Ingwer-Kompott
4 PortionenPreise:
Discount: ~1.50 €
EU-Bio: ~1.66 €
Quitten und Ingwer in sehr kleine Würfel schneiden. Apfelsaft und Zucker aufkochen, die Früchtewürfel dazugeben und etwa fünf Minuten köcheln lassen, bis die ...
Quitten einkochen
1 RezeptPreise:
Discount: ~8.24 €
EU-Bio: ~8.42 €
Für die Zuckerlösung Zucker und Wasser bei starker Hitze zum Kochen bringen, der Zucker muss sich vollständig lösen, einmal kurz aufkochen lassen und die Lösung von ...
Lamm mit Quitten
4 PortionenPreise:
Discount: ~14.29 €
EU-Bio: ~32.71 €
Zwiebeln im Öl glasig dünsten. Zucker darüberstreuen, schmelzen lassen. Lammfleisch beifügen, unter Wenden leicht braten. Wasser dazugießen, Zimt dazugeben. ...
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